生物与环境工程系-资料 https://bee.www.gskingham.com/newsfeed/60 达塔教授在IFT食品工程系2020年年会上的演讲 https://www.youtube.com/watch?v=tNIwFkuFCQ0 https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/2020%20IFT%20FED%20Lecture.jpg?itok=pKcqtrs0 2021年3月16日星期二04:00:00 +0000 妮可·j·奥尔布赖特 13176, https://bee.www.gskingham.com Datta教授获得IAEF终身成就奖 https://bee.www.gskingham.com/ 阿西姆·达塔是2019年9月23日至26日在澳大利亚墨尔本举行的国际工程与食品协会(IAEF)终身成就奖的获得者之一。IAEF是食品工程的国际伞形组织。该奖项表彰对食品工程专业做出杰出贡献的人。
 
https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/Capture1.PNG?itok=TMSqXCmo 2019年10月9日星期三04:00:00 +0000 妮可·j·奥尔布赖特 12716, https://bee.www.gskingham.com
如果——敏捷食品制造 https://research.cornell.edu/research/what-if-agile-food-manufacturing https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/Ashim_2012.jpg?itok=2bBTTofN 2018年10月22日星期一04:00:00 +0000 妮可·j·奥尔布赖特 10291, https://bee.www.gskingham.com 美国农业部授予Ashim Datta教授90万美元,用于进一步研究食品物理和制造 //www.gskingham.com/news/900k-usda-grant-will-further-study-food-physics-and-manufacturing/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=cals_field_notes https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/0703_Datta-250x313.jpg?itok=0QT74bpg 2018年7月12日星期四04:00:00 +0000 妮可·j·奥尔布赖特 9476 https://bee.www.gskingham.com 工程完美膨化零食- BEE教授Datta的研究在Comsol新闻特色 https://www.comsol.com/zmags/comsol-news-2017 https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/Datta.Ashim_.jpg?itok=b80u2Ux1 2017年6月21日星期三04:00:00 +0000 妮可·j·奥尔布赖特 7056在https://bee.www.gskingham.com 2017年BEE研究研讨会 https://bee.www.gskingham.com/news-and-events 感谢所有参加2017年BEE研究研讨会的人。特别祝贺海报比赛的获胜者:
BE类别:
第一名- tom Derrien, Luo实验室,纳米粒子超格的溶液相动力学
第二名- elizabeth Redfield, March实验室,治疗短肠综合征的合成小肠植入物
第三名- mohsen Ranjbaran, Datta实验室,真空冷却过程中细菌内化到菠菜叶片的机制理解
<强>EnvE类别:
第一名- fanny Okaikue-Woodi,Aristilde实验室,氟喹诺酮类抗菌剂的粘土纳米孔捕获依赖于化合物结构
<强>第二名- keith Ahn,Steinschneider实验室,扩展的动态评级曲线,使用邻近盆地的信息来估计随时间变化的沉积物负荷
第三位- lubna Richter, Ahner Lab, 细菌群落的改变导致产脂绿藻的显着表型和转录组差异
https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/Pomona.jpg?itok=PYL1gWwe 2017年3月3日星期五05:00:00 +0000 艾莉森·k·佩尔蒂埃 6101, https://bee.www.gskingham.com
漩涡环可以帮助细胞传递,无细胞蛋白质的产生 http://www.nanowerk.com/nanotechnology-news/newsid=44214.php BEE博士生Duo An与Dan Luo教授和Minglin Ma教授合作,是《自然通讯》杂志上一篇论文的主要作者,“通过涡环冷冻大规模生产形状颗粒”,“这种现象有可能极大地改善无细胞蛋白的生产和细胞传递,特别是对1型糖尿病患者”[nanowerk文章发表于2016年8月11日]。 https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/id44214.jpg?itok=JOxSIE_m nanowerk 2016年8月11日星期四04:00:00 +0000 艾莉森·k·佩尔蒂埃 5031 https://bee.www.gskingham.com Kenote演讲者,ICoME 2015 http://www.icome2015.mahidol.ac.th/index.php/tsme-icome-2015/keynote-speaker BEE教授Ashim Datta是由泰国曼谷Mahidol大学主办的国际机械工程会议ICoME的主要发言人。他讨论了“食品制造的建模与仿真:发展机械框架”。(2015年12月) https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/MU.jpg?itok=XQUobi_U 2015年12月10日星期四05:00:00 +0000 艾莉森·k·佩尔蒂埃 3731 https://bee.www.gskingham.com 微波炉对你的食物到底有什么影响?科学是这样的 http://www.huffingtonpost.com/entry/what-the-microwave-doing-to-food_55fc295fe4b0fde8b0cdeb3f?utm_hp_ref=science&ir=Science§ion=science 与此同时,纽约州伊萨卡市康奈尔大学生物与环境工程学教授阿西姆·达塔博士告诉《赫芬顿邮报》科学版,没有“最好的”;烹饪方法又是;这取决于食物,烹饪方法,用具等。他说。总的来说,原理是,如果你在水中煮沸,很多营养物质会滤出。如果你用微波炉加热时没有水,而且因为加热速度更快,它没有时间破坏尽可能多的营养……但除此之外,我们不能作出一般性的结论 https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/HuffPost.jpg?itok=7w28AFTl 2015年10月19日星期一04:00:00 +0000 艾莉森·k·佩尔蒂埃 3426 https://bee.www.gskingham.com 大三Shoshana Das获得金水奖学金 http://www.news.cornell.edu/stories/2015/04/junior-shoshana-das-wins-goldwater-scholarship Shoshana Das被授予了金水奖学金,这是数学、自然科学和工程学领域首屈一指的本科生奖学金。 https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/shoshanadasTN.jpg?itok=A_P8D6Wn 星期三,2015年4月15日04:00:00 +0000 2381 https://bee.www.gskingham.com Ashim Datta将领导食品安全模拟项目 http://www.news.cornell.edu/stories/2014/08/ashim-datta-lead-food-safety-simulation-project 美国农业部拨款68.3万美元,用于支持一个项目,该项目旨在将计算机模拟的力量与食品安全原则的教学结合起来 https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/DattaAshim8-6TN.jpg?itok=nD_r0jtp 星期三,2014年8月6日04:00:00 +0000 1181在https://bee.www.gskingham.com 韦斯奖学金授予杰出的教学 http://www.news.cornell.edu/stories/2014/02/weiss-fellowships-awarded-outstanding-teaching Ashim Datta教授、Melissa Hines教授和David Sherwyn教授获得Stephen H. Weiss总统奖学金 https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/WiessFellows2-5TN.jpg?itok=VVv5wIld 2014年2月5日星期三05:00:00 +0000 803在https://bee.www.gskingham.com 互补角度:酿酒学家和工程师 http://issuu.com/cornellcals/docs/cals_fall2013/24 无论是味觉的感知还是物理,Anna Katharine Mansfield和Ashim Datta都是味觉的仲裁者 https://bee.www.gskingham.com/sites/bee.www.gskingham.com/files/styles/news_thumbnail/public/news/Mansfield-Datta.jpg?itok=uZFYusxA 安娜·凯瑟琳·曼斯菲尔德和阿西姆·达塔 2013年10月15日星期二04:00:00 +0000 艾莉森·k·佩尔蒂埃 736在https://bee.www.gskingham.com 最优秀的学生和他们的导师们受到了尊敬 http://news.cornell.edu/stories/2013/05/top-seniors-and-their-teacher-mentors-honored 美林学者Kimberly Lin和Dennis Zhou分别选择BEE的Datta教授和Spanswick教授作为“影响最大的教师” 2013年5月23日星期四04:00:00 +0000 艾莉森·k·佩尔蒂埃 928在https://bee.www.gskingham.com