布鲁诺•泽维尔

布鲁诺·泽维尔博士(Dr. Bruno Xavier)是一位获得国家认可的食品科学家，2008博士，为卓越中心的客户提供全面的技术专业知识，涉及食品和饮料配料、生产、安全、法规要求和产品开发。

在康奈尔大学的农业和生命科学学院，布鲁诺担任康奈尔食品风险投资中心的高级推广助理和加工权威，通过向食品制造商和监管机构提供食品加工和安全培训，以及为纽约和美国各地的食品公司提供产品和安全验证服务，他每年帮助将2000多种产品推向市场。

在加入食品风险中心之前，布鲁诺曾担任康奈尔大学牛奶质量改善项目的博士后助理，以及巴西的生物技术和工业微生物学教授联邦大学São João del-Rei。