可用的能力和设备
真空微波烘干机
流程概述:
真空 - 微波脱水涉及产生非常低的压力环境，其降低水的沸点到室温，然后使用微波以增加蒸发速率并确保均匀干燥。结果是产物均匀的水分含量，迅速产生（通常为1小时），由于温度低，蛋白质结构仍然完好无损。
我们使用Enwave 10千瓦的机器。
规格：
- 处理速度:每小时9.1千克水除水
- 批处理容量：8个托盘测量(26英寸x 8.5英寸x 1.5英寸)
- 能量消耗：10 kW.
- 真空:12 - 300托
示例应用程序
- 牛奶可以非热干燥制成奶粉。
- 奶酪或酸奶可以晒成所需的稠度。
- 水果和蔬菜可以保存，延长保质期。
- 苹果或香蕉可以晒成像零食一样的“薄片”。
冻干机
过程概述
在冷冻干燥期间，产品冷却至-40F左右。一旦产品被冷冻，冷冻干燥器就会降低腔室的压力（到约100毫秒）并将产品温热至约1°C诱导升华（从冷冻状态蒸发的水）。然后收集水并在冷凝线圈上冷冻。
这个过程通常需要24-48小时。对于客户来说，将产品放在试验工厂冷冻干燥，然后稍后再发货给他们是很常见的。
我们使用Milrock Magnum XL飞行员冷冻干燥器。
规范ification史:
- 冷凝率：24小时20升
- 批处理能力：30L（10个3L架子）
- 温度范围:+ 70°至-60°F不到40分钟
- 压力范围:100吨不到20分钟。
示例应用程序：
- 咖啡可以冻干制成速溶咖啡。
- 生产可以保存以延长保质期。
- 食品级酶可以干燥，真空包装和再水合。
空气脱水器
过程概述
利用加热、低湿度、气流，空气脱水器能够生产20盘脱水产品。随着室内温度的上升，食品中的水分开始蒸发，并被气流带走。这一过程加速了干燥时间。脱水器还可以检测气流的湿度，给用户一个高度的控制对最终产品的水分含量。
我们使用奈尔系统FD 10。
规格:
- 除水率:10 LB / HR（名义）
- 批处理容量：20个托盘(18.5英寸x11英寸)
- 温度范围:80 - 160 f。
- 湿度范围：0 - 100%
示例应用程序
- 农产品可以保存(有一些质地、风味和颜色的变化)。
- 种子可以进行压榨。
UHT巴氏消毒器
总体概述
UHT（超高温）巴氏杀菌剂使用非常高的温度（高达300°F）来杀死液体产品中的微生物。
连续进料允许加工各种批量尺寸，因为它们被泵入系统，首先通过预热器，然后是最终加热器达到温度，然后进入一个“保持管”，然后进入可以保持的“保持管”巴斯特尿精温度的产品从3到150秒。杀灭步骤完成后，产品直接通过两个冷却器，并“超细”，产品可以填充最小的污染风险。
规范ification史:
- 处理速度:产品依赖（通常为乳制品/软饮料每分钟1.5-2.5L）。
- 马克斯巴氏灭菌温度:300°F.
- 持有时间范围: 3 ~ 150秒
- 灌装温度:70°- 185°f
示例应用程序
- 乳制品饮料，软饮料，水果和蔬菜汁，蛋白质奶昔(取决于稠度)。
批巴氏消毒器
总体概述
批量巴氏杀菌机采用小批量的瓶装或罐装产品，并使用循环加热的水对内容物进行巴氏杀菌。批次巴氏灭菌通常与数据记录器结合使用，以确认PU(巴氏灭菌单元)交付到产品。
我们使用Pro Engineering Spatch Pasteurizer。
规范ification史:
- 批处理容量：60瓶(750毫升)168罐(355毫升)。
- 马克斯巴氏灭菌温度:200°F。
- 典型的巴氏杀菌时间：20分钟。
示例应用程序
- 葡萄酒、苹果酒、啤酒。
- 罐装或瓶装饮料。
水果和蔬菜处理器
流程概述:
水果和蔬菜处理器涉及通过旋转的速度推动产生的生产速度高达1900 rpm，其将软肉与皮肤，核，茎和其他不希望的固体分开。纸浆和废物在单独的容器中收集。
我们使用Bertocchi CX提取器。
规格:
- 最大处理能力:1000kg /h ~ 24t /h。
- 过程:全(de-stoned)水果。
- 屏幕孔尺寸：0.023到0.314英寸。
应用程序：
- 水果蔬菜泥和果汁。
手风琴的新闻
总体概述：
手风琴压机首先将产品进入泥炭纯泥，并将其收集在间歇性料斗中。从这里，产品可以流入手风琴压力机，在那里坐在设计用于压制和直接果汁的固体板之间。手风琴用高达1200psi的压力压制纸浆，迫使果汁穿过布料，并进入收集容器。
我们使用良好的自然x-6。
规格:
- 最大输出率:每小时40 - 100美制加仑(视产品而定)。
- 最大的压力:高达1200 psi。
应用程序：
- 苹果和其他可以按下果汁的水果和蔬菜。
- 杏仁和一些其他坚果。
小型榨汁机
总体概述：
小型榨汁机是研磨和压榨小批(少于5磅)的水果和蔬菜来生产果汁。料斗的特点是有一个手压机，以施加压力，以生产朝向磨床。压力机采用自适应压力系统，其中压力机调整压力期间根据实时反馈，以优化果汁生产。
我们使用好自然X-1迷你。
规格:
- 最大输出率:每小时3-6加仑(乘积相关)。
- 批处理大小:5磅
- 自适应系统的压力。
应用程序：
- 水果和蔬菜汁。
请参阅我们的混合技术关于水果和蔬菜加工设备的更多信息。
直列式均质器
总体概述
均质化是使产品均匀的过程。该过程可以无缝地添加到UHT巴氏杀菌过程中，在巴氏杀菌之前或之后。使用跳线，产品从UHT系统持续流向均质器，在均质器中加压至6000psi，然后再跳回UHT系统。
规范ification史:
- 处理速度:通常1.5-2.5L / min(必须与Microthermics同步)。
- Max。均化压力:6000 PSI。
- Max。操作温度：245°F(可置于巴氏杀菌阶段之前或之后)。
示例应用程序：
- 蛋白质奶粉，味道乳制品，配方果蔬饮料。
高压均化器
总体概述
高压均质器能够在细胞水平上均质产品，破坏细胞并创造统一的产品。
我们使用迷你DeBee均质器。
规范ification史:
- 处理速度:最大380ml/min(视产品而定)
- 批处理容量：1升储层或三层连续流动附件。
- Max。均化压力:45000 PSI。
示例应用程序：
- 通过产品特异性包封的成分诸如颜色，营养素或结构部件，产生高度稳定的乳液。
- 高压可降低微生物和活性酶的浓度。
垂直刀具
总体概述
该立式切割机使用了一个强大的电机和可互换的切割刀片，从各种固体和液体成分生产一个光滑的纹理产品。
我们使用机器人跑车r30t。
规范ification史:
- 最大批处理容量：28L（31 QT）或34磅。
- 叶片速度设置:1800＆3600 rpm。
- 叶片类型:直或锯齿状的。
示例应用程序
- 混合泥，光滑的酱汁，鹰嘴豆泥和慕斯。
- 减少固体颗粒的大小。
- 使用高剪切产生临时乳液或悬浮液。
高剪切混合器
总体概述
高剪切混合器有一个多功能的混合头，可以在液体溶液中创建有效的混合模式，同时随着时间的推移减少颗粒尺寸。
我们使用罗斯高剪切混合器。
规范ification史:
- 最大批处理容量：12 l。
- 叶片速度设置:2,000-20,000 rpm。
- 叶片类型:筛网尺寸可互换的桨叶搅拌桨。
示例应用程序
- 纯浆化，光滑的酱汁，结合液体+固体成分。
- 粒径的减少。
- 使用高剪切产生临时乳液或悬浮液。
我们有以下设备可供使用:
- Alfa Laval蒸发器
- Alfa Laval Clara20.
- 阿尔法-拉瓦尔多过滤单元
- 阿法拉伐玻璃水瓶
- 阿尔法·拉瓦尔·阿斯特波短笛
- Bertocchi CX-5
- MicroThermics HTST / UHT Pasteurizer
- GEA ariette NS2006均质器
- 超净的填补罩
- ELEA CELLCRACK III PEF
- Nyle FD2.5脱水器
- Oden Benchtop伺服填料
- 合理组合烤箱，炊具/蒸笼
- Millrock MAX53商用冷冻干燥机
- Harvest Right科学模型冷冻干燥机
- Enwave Nutrarev真空微波脱水器
- 罗斯丝带搅拌机
- 罗斯高剪切混合器
- 李刮面真空壶
- 李刮表面打开水壶
- 迪克西可以折边机
- 轴向旋转FMC Steritort
- 搅拌融合反驳
- 迪克西垂直蒸馏器
- Gaulin均质器
- 起步批量粉共粉
- Amana商业微波炉
- 阿尔托·沙姆QC-100冷冻机
- Inovenso Electrospinner
- Sorvall RC-5B瓶式离心机
- 紫外线Cidersure 3500
- 直接注汽嘴加热器
- 小型DeBEE高压均质机
- Pigo PG104樱桃Pitter
- 霍巴特混合器
- 埃默里·汤普森冰淇淋机
- 胶体磨
- 机器人车R30
- 机器人车R6VN
- Koch真空封口机
- 麦芽厂
- 好自然X-1迷你榨汁机
- 好自然X-6手风琴印刷机
- 机架和框架液压机
- 2吨冷却器
- De-stemmer
- 500L带大挡板搅拌器的夹套发酵罐
- 碳化供应:
- Cornelius桶(1-5加仑)
- Blichmann Quickcarb泵
- 背压机
- 填料
- Oktober可以折边机
- 12盎司。有盖的饮料罐
在线处理传感器:
- 温度
- 压力
- pH值
- 导电率
- 流
- 溶解氧
- 谱仪
泵:
- 离心泵
- Lobe-Rotor泵
- 活塞泵
- 空气隔膜泵
- 螺杆泵
- 液环真空泵
