食品安全与稳定技术援助由州
加利福尼亚州
Anuradha博士Prakash.
查普曼大学
一所大学开车
橙色，CA 92866-1005
电话：714-744-7826
加州大学，戴维斯食品科学
UC戴维斯食品科技
博士助理。巴雷特和哈里斯
电话：530-752-5901
电子邮件：Zgates.[在]Ucdavis.edu.
小时：上午9点 - 下午3:00。Pt.
路易斯安那州
路易斯安那州立大学
Ashley Bond Gutierrez，研究助理
食品科学系
111 Food Science Building - LSU
Baton Rouge，La 70803
电话：225-578-6304
传真：225-578-5300.
电子邮件：ab[在]agcenter.lsu.edu.
缅因州
缅因大学
Beth Calder博士，助理教授
合作延长和粮食与农业学院
食品科学与人类营养
5735 Hitchner Hall，102室
缅因大学
orono，me 04469-5735
电话：207-581-2791
电子邮件：Beth.Calder.[在]Umaine.edu.
网站：foodsciencehumannutrition.umaine.edu/faculty/beth-calder/
密歇根州
密歇根州立大学
Kirk Dolan，副教授
食品科学与人类营养部
135鳟鱼食品科学大厦
东兰辛，MI 48824
电话：517-355-8474 ext。119.
传真：517-353-8963
密歇根州立大学还设有一个产品中心。
内布拉斯加州
内布拉斯加州大学 - 林肯
罗兰多博士，导演
食品加工中心
143福利大厅
P.O.框830930
林肯，NE 68583-0930
电话：402-472-2832
网站：fpc.unl.edu.
北卡罗来纳
北卡罗来纳州立大学
Fletcher Arritt，III，助理教授
食品，生物处理和营养科学系
129-D Schaub大厅
罗利，NC 27695
电话：919-513-0176
电子邮件：FMarritt.[在]ncsu.edu.
波多黎各
CIENCIA Y TECNOOGIAA de Alimentos
ednanegrón.
盒子9000.
Mayaguez，P.R. 00681-9000
手机/传真：787-265-5410
南卡罗来纳
克莱姆森大学
Felix Barron Food，营养和包装科学部博士
克莱姆森，SC 29634
电话：864-656-5694
传真：864-656-0331
电子邮件：FBarron.[在]Clemson.edu.
德克萨斯州
德克萨斯州A＆MAGRILIFE扩展
al B. Wagner，Ph.D.
225园艺/森林科学大楼
Tamu-2134.
大学站，TX 77843-2134
电话：979-845-7023
传真：979-845-8906
网站：Aggie-horticulture.tamu.edu/food-technology/food-processing-entrepreneurs/
华盛顿
华盛顿州立大学
理查德H. Dougherty，Ph.D.
食品科学学院
106 fshn.
Pullman，WA 99164-6376
办公室：509-335-0972
移动的：206-713-5816.
电子邮件：dou[在]Wsu.edu.
威斯康星州
威斯康星大学 - 麦迪逊
芭芭拉博士，食品科学教授
推广食品安全专家
105K室
1605林登驱动器
麦迪逊，WI 53706
电话：608-263-7383
电子邮件：博海姆[在]Wisc.edu.
网站：www.foodsafety.wisc.edu