康奈尔工艺饮料研究所

关于CCBI

纽约州是一个繁荣多样的手工饮料产业的故乡,拥有400多家酿酒厂、400多家啤酒厂、120家酿酒厂和50家硬苹果酒庄。CCBI通过提供资源、教育和服务,在行业发展中发挥了核心作用。CCBI专业从事行业样品的分析、加工、科研、教育和培训工艺饮料专业人才,使其在业务上精益求精。

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事件

品酒安娜

会议

B.E.V.纽约
B.E.V. NY是纽约葡萄和葡萄酒行业的年度会议,结合了康奈尔大学的推广Enology实验室、手指湖葡萄项目和查尔斯h戴森应用经济和管理学院的资源。yabo88下载
  • 康奈尔大学的艾瑞泰克
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康奈尔果园的苹果

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在线苹果酒和佩里生产基金会
加入CINA,为您提供最深入的苹果酒和水果酒生产的在线介绍,并与行业专家进行现场讨论。请注意:这门在线课程于2月10日开始,包括每周三的现场(虚拟)课程……
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车间

ENOCERT 202认证课程:品鉴室销售策略
ENOCERT 202认证课程:品酒室销售策略概述:大多数消费者与纽约葡萄酒行业的第一次接触是在品酒室,所以了解他们的兴趣,动机和教育需求…
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工艺专业饮料

一个穿红衬衫的人正在检查一个铜蒸馏器

Chris Gerling,高级推广助理

一个穿蓝色衣服的女人在实验室抽吸管

安娜·凯瑟琳·曼斯菲尔德副教授

CCBI在线研讨会

重新开放工艺饮料品鉴室

2020年6月4日

后冠状病毒世界的葡萄酒酿造

弗吉尼亚合作推广中心和美国农业部

2020年5月19日,

工艺饮料生产商食品安全现代化法案

2020年4月16日