创建从农场到学校的团队:连接自助餐厅、教室和社区

2020年3月13日,

在这次网络研讨会中，我们了解了佛蒙特饲料东北农场到学校研究所，以及他们多年来发展的团队建设方法。弗吉尼亚州立大学谢尔本农场的珍·西里洛介绍并分享了他们的出版物，连接教室，自助餐厅，社区:建立综合农场到学校项目指南。我们还学习了从农场到学校研究所从美国农地信托基金，食品到机构NYS经理，Stephanie Hsu。罗斯·汉森是Trumansburg中心学区的食品服务主任，她分享了她所在学区的农场到学校团队的经验。最后，我们学习了如何构建一个F2S团队，并在编程中更好地结合三个C: Cafeteria, Classroom和Community !