计划，项目和合作伙伴关系

项目的日期

2016年至今

两年的牛奶和牧草生产的收集在没有谷物的有机奶粉上

对这个市场感兴趣的农民需要做出管理变化，以监测畜群健康和生产，并提高饲料数量和质量。该项目将提供基准，以帮助他们了解草皮市场是否是农场可行的选择。

每月数据收集到20多年的20多年

该项目将开发牛奶和牧草生产的基准，以帮助农民成功监控他们的草皮农场或考虑过渡到草皮生产。

关键亮点

• 在140次初始调查中，我们有81名农民返回我们的初步调查。项目团队感到惊讶地获得了如此高的回报（58％）。
• 调查提供了一个快照:放牧实践，农场规模，牛奶生产，和其他管理实践独特的这种类型的牛奶生产。
• 通过每月的草饲监测(GFM)收集数据，我们可以收集研究中的20个农场的采食量、产量和牛奶成分。
• 将此数据编译并每月发送回农产物，以查看它们在本集团内的排名。
• 在第二年的农民中使用了每月数据来比较上一年的生产。
• 希瑟达比完成了高能牧草品种的研究。

资金

这是NESARE的研究和延伸授权。

计划成员

Pi - Fay Benson和Abbie Teeter与康奈尔小乳制品计划
佛蒙特大学Heather Darby博士
萨拉弗拉茨，佛蒙特州顾问

额外的信息

https://projects.sare.org/sare_project/lne16-345/

项目的日期

4/01/19 - 3/31/20

在农业系统中减少晚季杀虫剂的使用

棕纹斑纹臭虫(BMSB)是一种入侵物种，每年以水果为食给作物造成数百万美元的损失。2010年，BMSB在美国大西洋中部地区造成了3700万美元的作物损失。武士黄蜂,Trissolcus多糖类化合物是一种亚洲寄生虫黄蜂，通过卵产入BMSB卵来再现，可防止BMSB繁殖并减少BMSB群体。由于它能够防止成功再现BMSB，t .对虾作为一种潜在的生物防治剂正在研究中。

日本黄蜂武士在纽约的重新分配导致了BMSB人口的初步下降

我们的疗效筛查研究表明，可以成功地使用诸如宿舍生物杀虫剂的使用，以减少深季有机生产中水果的BMSB。武士WASP通过减少BMSB的人口来补充使用有机生产害虫管理努力，安全地在有机生产系统之外提供生物控制。目前，我们的团队已在150多个网站上分布在整个哈德逊谷和树果生产区域的武士谷和树果生产区。

主要成就，知识生成，外联活动，资源创造

• 有机疗效筛选有机工具管理果实害虫
• 通过网络研讨会，国家推广使用有机工具的BMSB管理工作
• 教育有机和常规果树生产者使用排除法系统进行果树管理
• 教育外展对使用水平喷雾器来减少武士寿工的现场漂移

资金

这项工作得到了纽约州Apple研发计划，纽约农场活力和Marrone Bio Innovations支持。

项目成员

艺术Agnello，康奈尔昆虫学教授
埃尔森盾康奈尔昆虫学教授
Janet Van Zoeren，CCE湖安大略省水果计划

刊物及其他资源

在纽约果园扩大武士黄蜂，Tradsolcus japonicus的范围。纽约水果季刊。第25卷，2，2017年冬季

Adam Alford, Thomas P Kuhar, George C Hamilton, Peter Jentsch, Grzgorz Krawczyk, James F Walgenbach, Celeste Welty。两种杀虫剂联苯菊酯和噻虫嗪对美国东部翅果蝽(半翅目:蝽科)的基线毒性研究，《经济昆虫学报》，2020年1月6日，toz361，https://doi.org/10.1093/jee/toz361

Angelita L Acebes-Doria等。在美国商业上可用的陷阱和诱饵，经济昆虫学，第113卷，第1卷第159-171页，第159-171号，第159-171页，第159-171号第1卷，第159-171号，第159-171号，第159-171页https://doi.org/10.1093/jee/toz240

艾伯拉姆P.K.等等。2017年北美和欧洲侵袭性棕色泥球臭虫的土着节肢动物天然敌人。J Pest Sci（2017）90：1009-1020
DOI 10.1007 / S10340-017-0891-7

Kevin B Dien Robert H Bedoukian George C Hamilton Peter Jentsch Ashot Khrimian Priscilla Maclane William R Morrison，III Brent D短Paula Shrewsbury Donald C Weber
尼克Wiman Tracy C Leskey。增强卤代素卤素（六翅目）（血红蛋白：戊烷）与乙基癸酸乙基乙基苯甲素的聚集信息素的反应。中国经济昆虫学杂志，TOX316https://doi.org/10.1093/jee/tox316.。2017年12月20日

的更多信息

jestch实验室

项目的日期

2016年至今

通过综合杂草和土壤管理实践促进果园可持续性

幼龄苹果园的杂草管理至关重要;持续的杂草压力会限制树木的生长，并对产量产生长期影响。传统的有机杂草管理策略(即种植和除草剂施用)限制了碳的返还，并经常干扰土壤，从而降低土壤健康。这个长期项目旨在评价杂草综合管理战略，并评估它们对土壤健康和树木生产力的影响。

了解采用的障碍;将结果转化为建议

尽管有数十年的覆盖和其他替代杂草管理策略的有机苹果园，但培养和除草剂使用仍然是常见的。目前的研究开始证明覆盖有机除草剂的覆盖物提供了足够的杂草控制。我们还与商业苹果种植者合作，克服采用的障碍。

主要成就，知识生成，外联活动，资源创造

• 橡胶加上有机除草剂产生最高程度的杂草抑制，杂草生物多样性最低，土壤健康（有机物质，土壤蛋白，土壤呼吸和活性炭）最大的改善，以及树生长的最大增加
• 耕地的绘图具有最高的杂草生物多样性
• 产量是临界因素，将在2018年秋季首次进行评估
• 需要多年的学习，了解这些治疗对杂草社区和土壤健康的长期影响
• 将编制一份情况说明书，分享树皮覆盖应用的建议做法、相关结果、比较部分预算和成本分担机会

资金

走向可持续发展基金（2016-2017），延期和外展助理（2018-2020）

项目成员

Gregory Peck，David Zakalik，Michael Brown，Kate Brown，康奈尔乌露园实习生

出版物和其他资源

• Zakalik OWC海报（PDF）

的更多信息

有机苹果种植者指南https://ecommons.cornell.edu/handle/1813/42886

项目的日期

2016年 - 至今

国家育种计划集中于三种豆科覆盖作物

与现金作物不同，封面作物尚未促使优化农民需要的特征，特别是对于美国的特定地区。有机农民往往依赖于冬季豌豆，毛茸茸的珍珠和深红色三叶草等豆类封面作物的重要管理服务。然而，可以获得很少的区域适应这些覆盖作物的各种品种。

新品种，可以更好地满足有机农民的需求

该项目的目标是通过解决豆科作物覆盖性能和一致性方面的持续挑战来改善有机生产系统。作为一个多地点网络的一部分，我们种植了豆科植物苗圃和先进的选系试验，以选择在美国东北部表现良好的种质。在项目结束时，我们希望释放改良的冬豌豆、毛豌豆和深红色三叶草品种。

主要成就，知识生成，外联活动，资源创造

• 有机农民在全国范围内对覆盖作物期望性状的调查中选择的前四个性状是:固氮性、抗寒性、生物量产量和早期活力。
• 从2019赛季的所有网站上都在选择的最前两年的最佳表演线路已被种植在复制的高级线试验中。
• 在2018年的田间赛季，6％和10％的毛茸茸的秃头植物分别选择了冬季幸存的植物，分别从“早期开花”苗圃和“常规开花”苗圃中养殖。

资金

美国农业部国家食品与农业研究所(项目:MD.W-2015-07406)

项目成员

Matthew Ryan，Sandra Wayman和Laurie Drinkwater

出版物和其他资源

Wayman，S.，Kucek，L.K.K.，Mirsky，S. B.，Ackroyd，V.J.，Corceau，S。和Ryan，M. R. 2016年。有机和常规农民在覆盖作物使用和繁殖的角度下不同。可再生农业和食品系统32：376-385。

的更多信息

• https://blogs.cornell.edu/scslab/lccb/

康奈尔有几十年的历史，帮助纽约有机奶牛场 - 现在数量超过700- 通过农业学院和生命科学和康奈尔合作延伸。

这种努力目前集中在纽约有机乳制品计划该网站为有机乳品行业的所有部门提供信息，包括消费者、零售商、加工商、有机认证者以及农民。

目前的活动包括：

• 组织和主持纽约认证有机会议。自1996年以来的每一个冬季，超过100个生产商聚集在日内瓦纽约农业实验站的约旦大厅，为一系列三天长的会议，专注于乳制品和野外作物。
• 参加纽约有机乳制品工作队。这个由生产者、加工商、有机认证者和其他人组成的小组每年举行两次会议，讨论并制定战略，为纽约州发展可持续的有机乳品行业。
• 草皮牛奶市场项目。USDA-SARE资助的研究和教育项目，帮助农民评估草饲牛奶市场是否适合他们的农场，并提供管理和监测工具来帮助他们克服障碍。
• 乳制品放牧学徒计划。纽约有机乳品项目是这个国家项目的一部分，该项目将寻求在草地农业职业生涯的学徒与放牧大师配对。
• 土壤健康拖车。旅行国家证明牧场的农业如何改善土壤健康并提供放牧管理教育。查看视频

特色资源:

• 有机奶粉的综合害虫管理指南- 从NYSIPM计划中，本指南提供了在有机乳制品农场上的外部节肢动物害虫管理的外部节肢动物害虫的实践概要。enEspañol.。
• 有机乳制过渡资源-由纽约有机乳制品计划。

也可以看看：

本网站的田间作物部分有关生长有机晶粒和饲料的信息。

接触：

想了解更多有关有机乳制品的信息，请联系:

• 你当地的办公室康奈尔合作推广中心
• Fay Benson.， 专案经理，纽约有机乳制品计划
  （607）391-2660 x410

这纽约州土壤健康倡议寻求利用关键利益攸关方当前的优势和势头，协调信息交流、确定优先事项和查明障碍和机会的网络，以促进农民采用土壤健康做法。

纽约州土壤健康倡议的任务是:

• 招聘农民合作者网络进行分享创新，并用于监测和记录土壤健康益处。
• 评估土壤健康经济效益，如减少投入成本和资本投资，改善了极端天气的弹性，以及新的市场机会。
• 提供新的外展材料和支持从业者培训，田间日和土壤健康评估来自各类系统的农场。
• 制定土壤健康“路线图”并协调一个NYS“土壤健康峰会”，包括由农民，研究人员，政府和非政府组织代表，政策制定者和其他利害持有人组成的演示和面板。

项目的日期

2009年 - 至今

改善有机系统蔬菜品种

启动了初学项目，以满足适用于有机生产系统的植物品种。该协同介绍了俄勒冈州立大学的公共植物育种者，威斯康星大学 - 麦迪逊，科罗拉多州立大学，康奈尔大学，推广员工，USDA-ARS-PGRU，有机种子联盟和各个地区有机农民。

使用参与式植物育种和种植者训练来构建更好的有机种子系统

该项目包括使用“母女”试验设计的各种试验，在大学研究网站和工作有机农场复制，比较市售的品种以及参与者养殖线。

诺伊特还采用参与性植物育种方法开发新品种。植物育种者使用种植者反馈来开发和测试用于有机系统的新品种。

推广活动为全国各地的农民提供农场植物育种和种子生产方面的培训，并为农民之间的学习和合作提供机会。这些活动还建立了育种者、种子公司和种植者之间的联系和合作。

主要成就，知识生成，外联活动，资源创造

• 为有机农业开发了9种作物
• 12个新的商业有机品种释放
• 40个销售新品种的国家

资金

有机研究与延长倡议补助金（USDA Nifa）。奖项＃2018-51300- 28430

项目成员

Michael Mazourek, Kristen Loria, Crystal Stewart (CCE)，俄勒冈州立大学，威斯康星大学麦迪逊分校，科罗拉多州立大学，有机种子联盟，usda - ads - pgru

想要查询更多的信息

访问eorganic.info/novic.

这个项目是科学家和有机农民之间的合作。我们的目的是寻找进一步改进有机种植制度的方法。通过比较采用不同方法改善土壤质量的种植制度，该项目将揭示堆肥、覆盖作物和耕作方式对土壤物理和生物质量的影响。它还将揭示土壤质量与杂草、昆虫和疾病管理之间的相互作用。我们还期望确定有助于从传统管理向有机管理过渡的做法。

该项目的方法是重复创新和非常好的有机的必需品蔬菜和粮食在试验站的农田中可以对系统进行深入研究。这些示范性系统也将与代表:

• 更典型的有机实践
• 捕获示例性系统的基本方面的实践，但其他种植者更容易采用
• 推动示例性系统的实践“下一步”

基于实验的网络和实地课程将提供有机系统如何工作的深入信息。

项目的日期

2014年至今

在农场支持，研究项目和伙伴关系，进一步的有机产业

纽约东部的有机水果和蔬菜种植者需要一个可靠的资源，用于基于研究的信息，与他们面临的农场面临相关的挑战。

东部的商业园艺计划为有机种植者提供了对害虫和疾病问题，土壤健康和生育管理以及业务管理的有机种植者的农场支持。我们对有机农场进行应用研究，包括各种试验，有机修正试验和生物控制试验。最后，我们与项目合作伙伴合作，如Nofa NY，并使NYC为种植者提供有机领域和会议。

资金

研究项目通过东北萨尔，纽约农场活力和特种作物块补助金供资

项目成员

水晶斯图尔特
特蕾莎·勒斯克斯克
Ethan Grundberg.
Elisabeth Hodgdon

的更多信息

东部的商业园艺计划网站 -https://enych.cce.cornell.edu/

使用耕作和培养杂草管理的挑战和权衡

大豆生产中过度依赖土壤耕作会导致土壤健康退化。虽然通常能有效减少杂草竞争和相关的产量损失，但犁板耕作和间套栽培也非常耗时。这种做法还会使土壤容易受到暴雨事件造成的土壤侵蚀。在纽约，暴雨事件发生的频率越来越高。

制定有机轮作免耕大豆生产管理指南

滚动的封面作物可用作覆盖物，使有机农民免于植物大豆。用有机大豆用覆盖物替代排成行栽培可以改善土壤健康，减少劳动力和燃料要求。通过仔细的规划和适当的设备，农民可以将有机旋转的无大豆整合到他们的作物旋转中，以提高其运营的可持续性。

主要成就，知识生成，外联活动，资源创造

• 大多数年份有机无纬直至大豆的产量与传统的耕作基有机大豆相当。
  
• 有机无大豆的经济最佳种植率显着高于传统大豆的推荐种植率。
  
• 谷物黑麦可以在潮湿的年度干燥田地，允许耕种田间无法进入时造成植物。但是，如果有春季干旱，大豆种子放置，出现和增长可能会差。
  
• 与NO覆盖作物控制治疗相比，轧制谷物Rye导致水浸润和土壤呼吸改善，这是一种土壤微生物活性的衡量标准。
  
• 大豆早播比晚播产量高，但过早终止覆盖效果较差，导致覆盖作物种子生产。

资金

USDA Nifa Hatch计划（2013-14-425）和有机过渡计划（ORG，2014-51106-22080）

项目成员

杰夫·利伯特，基拉·克劳利，克里斯·佩尔泽，桑德拉·威曼和马修·瑞恩。

的更多信息

• 博客.cornell.edu/scslab/rotationational-no-till/

项目的日期

2016年至今

做Trichogramma ostriniae有可能在该领域控制西方豆切割虫？

西豆纤维（WBC）是野外玉米，甜玉米和干豆的野生玉米，于2009年从西部高平原的历史范围内到达纽约。在中间，它已经增加到经济损害水平。三个宿主作物的有机种植者需要管理它的有效选择。

Trichogramma ostriniae(Tost)是一种市售的卵寄生蜂，最常用来控制欧洲玉米螟虫，此前已经在实验室中被证明寄生WBC卵块。我们想知道Tost是否会寄生在田间的WBC中，减少作物的损失。

主要成就，知识生成，外联活动，资源创造

• 我们在每英亩90,000件速度下释放了有机甜玉米，玉米和干豆田的特色。在峰值飞行后，飞蛾首次陷入困境的一周后，发布开始。我们在甜玉米田地收集蛋群以估算寄生率百分比。在玉米和干豆中，我们在释放和非释放区域进行调查损坏。
• 在甜玉米田收集的55个卵群中，平均70%被寄生，其中卵群内74%的卵被寄生。
• 在大田玉米中，释放区与非释放区WBC损伤程度无显著差异。在干豆中，侵染水平太低，无法比较释放区和非释放区造成的损害。我们没有在玉米地或干豆中收集蛋块。
• 2018年从玉米地释放区收集的卵块显示出一定程度的寄生现象。这将在2019年进行更彻底的探索。
• 需要进行额外的研究来评估在这些作物中控制WBC的潜力。

资金

NESARE资助的ONE16-271项目

项目成员

艾比·希曼，纽约州立大学IPM项目
Jeffrey Gardner和Mike Hoffmann，昆虫系

的更多信息

• https://projects.sare.org/sare_project/one16-271/