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了解我们目前的工作和研究如何为今天的一些最大挑战带来新的思维和新的解决方案。

食物新闻

消息

约翰逊和张某名为Cifar Azrieli Global Scholars
两个康奈尔研究人员被命名为Cifar Azrieli全球学者。伊丽莎白约翰逊,营养科学分工的分子营养助理教授,以及政府的克拉玛·张博鳌张博鳌张博士。
  • 营养科学
  • 生物学
  • 食物
一个繁华的港口

消息

研究“野生捕获物种的衰退率下降了饮食营养供应”风险,“2014年5月28日在科学进步,专注于秘鲁亚马逊的Loreto地区,内陆渔业提供了重要的来源......
  • 自然资源与环境
  • 农业
  • 动物
在商店里生产

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Charles H. Dyson Application和Management学院的哈利凯瑟·哈利·凯勒(Harry Kaiser)共同撰写的一项新的研究发现,即使是许多人也可能存在略微杂货税率。yabo88下载“增加1%至4%......
  • 查尔斯H. Dyson应用经济学和管理学院yabo88下载
  • yabo88下载
  • 食物
在培养皿的蓝色看的histeria cossartiee

消息

据新研究在国际系统和进化微生物学杂志上发表的新研究,在康奈尔食品科学家们偶然发现了康奈尔食品科学家们偶然发现了康奈尔食品科学家的患者。
  • 食物科学
  • 生物学
  • 细菌
葡萄花

消息

当今天的种植者培养新品种时 - 试图产生更好的品尝和更具抗病的葡萄 - 育种者需要2 - 4岁,以了解它们是否有完美花的遗传成分。女性设置水果,但......
  • 康奈尔·阿格蒂内克
  • 综合植物科学学院
  • 园艺部分
食品加工

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活动

康奈尔大学乳制品科学(CUDS)俱乐部

网络研讨会

CUDS研讨会系列
在这次研讨会系列,由康奈尔大学乳制品科学俱乐部主持,我们将有机会听取有关乳制品行业各种主题的行业专业人士。欢迎所有学生加入,并有一个Q ...
  • 动物科学
  • 乳制品
2019年的Chobani学者(从左到右)Blake Wadsworth '23,Emily Starceki '23,Caroline Lafferty '23和Cassandra Wilbur '23,与康奈尔大学乳制品研究中心的奶牛互动

作坊

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年度乳制品发现计划为纽约青年提供有趣的,科学型学习经验,达列乳制的乳制品生产和管理主题旨在为青年14至19岁。今年,我们正在提供一个虚拟研讨会......
  • Pro-Dairy.
  • 乳制品
  • 青年和家庭
手在土壤中

网络研讨会

2021年1月12日加入我们,听到在虚拟2021帝国生产商博览会的土壤健康会议期间从该地区覆盖农民经验和研究。我们自己的Ryan Maher,...
  • 有机的
  • 蔬菜