伊丽莎白·巴克是一名新鲜蔬菜专家康奈尔合作推广康奈尔蔬菜项目服务于纽约最西部的几个县。纽约西部的新鲜农产品市场是多方面的,充满活力,反映了该地区在种植者、农业模式、市场和环境方面的多样性。伊莉莎白的扩展计划是为了满足相应广泛的教育兴趣和研究需求。她的目标是提供相关的、有吸引力的规划,为种植者提供他们所需要的知识和技能,以继续加强他们的农场、社区和当地的粮食系统。
持续的项目重点和专长包括:
- 杂草管理,强调生物知情的杂草控制方法
- 农作物从芦笋到西葫芦,主要是暖季蔬菜
- 土壤健康和农场对气候变化的复原能力
- 服务于历史上缺乏服务的种植户,包括刚起步的农民、少数族裔社区、城市种植户和妇女
她在康奈尔大学(Cornell University)获得植物科学和农业科学学士学位,并在圭尔夫大学(University of Guelph)获得蔬菜生产综合杂草管理系统硕士学位。她是东北杂草科学协会和五大湖蔬菜工作组的活跃成员。伊丽莎白从小就在自家的小型零售床上植物温室里工作,至今仍是一名花卉狂热爱好者,尽管她对牵牛花很不喜欢。