0:03 - 在康奈尔大学，我们正在重塑人们如何看待在大学校园里堆肥。

0:06 - 让我们从头开始：什么是堆肥？

0:10 - 堆肥是将有机废物分解成有益的天然土壤添加剂的过程。

0:20 - 该过程始于土壤，在土壤中，养分的正确平衡对于生产健康的植物至关重要。

0：28 - 该工厂的一部分被收获，然后加工或出售。

0：35 - 一旦进入我们的厨房，它就会煮熟并用作用餐。

0：42 - 一路上，有有机废物。

0：48 - 堆肥使废物使宝贵的营养物质可以使用。

0:55 - 并重新开始增长的过程。

1:00 - 它建立了保留水分并抑制植物疾病和害虫的健康土壤。

1:08 - 它还从垃圾填埋场中取出材料并减少温室气体。

1:13 - 那么，康奈尔会在哪里？

1:18 - 我们于1992年启动了堆肥计划，以管理康奈尔牲畜的肥料和床上用品。

1:23 - 1998年，我们还开始从餐饮设施收集食物浪费。

1：28 - 现在，康奈尔大学的农场服务部门每年处理150万磅的食物浪费。

1:32 - 每年从温室和动物设施中每年有650万磅的有机废物。

1:38 - 堆肥设施也使康奈尔和当地社区受益

1:41 - 通过作为教学计划，旅游和研究项目的宝贵资源。

1:46 - 堆肥设施获得了美国EPA的2009年环境质量奖

1:51 - 它大大减少了大学的碳食品。

1:55 - 康奈尔（Cornell）创建了一个模型，将校园生成的有机废物转换为富堆肥。

2:00 - 然后，该堆肥有助于在我们的研究农场，校园场和当地花园中滋养植物…

2:07 - 重新开始周期。

2:12 - 在cuaes.www.gskingham.com上阅读有关我们的堆肥设施的更多信息