由克里希纳Ramanujan

在康奈尔大学开发的FoodKeeper应用程序有一个可搜索的数据库，里面有超过500种食物，包括存储时间、烹饪技巧和其他实用建议，供那些有兴趣学习如何保持食物质量的人使用。这款应用还包含了关于产品日期和其他食物储存小贴士的重要信息。它会链接到智能手机的日历，记录产品购买日期，当过期日期临近时，该应用会通知你。该应用程序还设置了一个24小时的虚拟热线，名为“问凯伦”，询问与食物储存有关的紧急问题。这是美国农业部(USDA)肉类和家禽热线的一部分。

这款应用程序面向消费者、食品分发处和食品银行，在Android、iPhone智能手机和平板电脑的应用程序商店中免费提供。

康奈尔大学(Cornell)食品科学教授鲍勃格拉瓦尼(Bob Gravani)参与了食品数据库的开发，他说:“这款应用程序为消费者提供了一些非常好的食品储存和新鲜度建议，它将这些数据按需提供给你。”

该软件是受欢迎的FoodKeeper手册的增强版、交互式电子版本，由康奈尔大学食品科学系、食品营销研究所和美国农业部肉类和家禽热线开发，以帮助消费者保持食品的安全、新鲜和质量。《食物管理员》是食品科学部最受欢迎的消费者资讯刊物之一，现已出版第三版。

该应用程序还为美国农业部(USDA)和美国环境保护局(U.S. Environmental Protection Agency)的“美国食物垃圾挑战”(U.S. Food Waste Challenge)提供建议，帮助减少、回收和循环利用食物垃圾。根据美国农业部的数据，在美国，估计有40%的食物供应被浪费了。

康奈尔大学将这本“食物管理员”小册子与艾米·巴考斯卡斯13所做的大部分工作结合起来。艾米·巴考斯卡斯13所做的工作研究了数据库中所有的食物，更新了信息，给公司打电话，并获得了所有食物的保质期信息。

美国农业部提供了肉类、家禽和蛋类产品的指导方针，食品营销研究所负责监督和资助该小册子的出版。美国农业部资助了这款应用。