苗床准备
豆科植物和禾本科植物的种子非常小，需要一个精心准备的，良好的，坚实的苗床来成功发芽和建立。在种植前和种植后对土壤进行滚动或栽培，可以得到更好的种植效果。免耕播种机可以有效地用于种植豆类和禾草，但需要特别注意种子与土壤的接触和压实问题。无论用什么播种方法，播种1/4到1/2英寸深。
播种日期
春天。春种有更多的有效水分，在播种年产生更高的产量。在炎热、干燥的天气来临之前，提早种植可使植株生长发育旺盛。尽快准备好苗床，特别是多年生草。纯苜蓿可以在6月的第一周播种，但必须用Eptam或Balan来控制杂草。纽约南部5月1日或纽约北部5月15日之后的草种种植失败的风险增加。
晚夏天。夏季播种机一般有较少的杂草问题，可以遵循另一个作物，时间和劳动力管理可能比春天更容易。夏季播种机的成功主要取决于充足的降雨。在种植前一两个月工作，在种植前一两个月来节省种植的水分是有帮助的。在冬小麦等其他作物之后的播种术，风险更大，因为之前的作物去除了最多的水分。苜蓿应在纽约北部北京北部到纽约南部的8月初。鸟蛤三叶草和芦苇Canarygrass应该在7月底播种，因为在硬冻结之前需要至少六周的堕落生长。除了芦苇加拿大草以外的多年生草应在纽约北部或南部南部的8月中旬播种。
接种
在种植之前，所有豆科种子都应该与适当的新鲜根序鞘内混合。预胶质种子可能不需要治疗。然而，在种植过程中将所有种子治疗所有种子所需的小成本和时间是豆类有效氮固定的好保险。
豆科设施用肥料和石灰
利用土壤测试来确定每块地对石灰和肥料的需求。提前计划好播种时间，这样就可以在播种前一年施用石灰。当pH值较低(酸性土壤)且每英亩必须施用3吨或更多石灰时，这一点尤为重要。石灰和肥料的指导方针见“饲料施肥”。
在种植豆类时，磷是非常重要的。豆科植物和禾本科植物幼苗需要足够的量才能迅速茁壮地生长。在播种时施磷会增加植物的大小和活力，即使在土壤中磷测试水平为中等到高。
建立豆类或豆科草混合物不需要氮。将氮气施加到豆科植物中可能会阻止豆类的氮固定，并将增加草和杂草的竞争力。看看康奈尔大田作物和土壤手册详细讨论饲料作物的施肥。
同伴作物
与紫花苜蓿、紫花苜蓿或多年生牧草在春季种植的伴生作物(也称为看护作物)应提供杂草控制和高质量的补充饲料。然而，如果他们把多年生牧草置于危险之中，伴生作物就会损害农场的盈利能力。在试图建立多年生牧草的同时种植小的谷物作物是不值得冒险的。小粒或小粒/大田豌豆组合的倒伏可能会损害新苗。
利用小粒和小粒/田豌豆组合作为伴生作物，可以成功地培育紫花苜蓿。5月1日之前种植的小粒杂草控制效果一般，但5月1日以后通常不成功。小粒伴生作物应在抽穗前收获，以提供足够的牧草品质。成熟期较晚收获的小粒谷物可以提供足够的小母牛或牛肉饲料。
伴生作物目前不推荐与苜蓿-多年生草混合物，因为担心草幼苗弱。特别是，春季伴生作物可以非常有竞争力的芦苇金丝雀草。
物种选择
纽约州的多年生豆类和草种选择工具是特定地点和特定用途，可在以下网站找到www.forages.org。