小颗粒

小谷物，包括冬春小麦、冬春大麦、燕麦和黑麦，在许多纽约农场的作物轮作中扮演着重要的角色。在良好的土壤条件和管理措施下，小粒谷物可以产生用于现金市场或农场饲养的有利可图的粮食产量。同样重要的是秸秆作物的价值。

燕麦和黑麦比小麦和大麦更能忍受酸性或排水不良的土壤。然而，在pH值高于5.8的中等排水或排水良好的土壤上，两种作物均可获得最高产量。为了获得最大产量，小麦必须在pH值高于6.0的中等排水或排水良好的土壤上种植。大麦需要排水良好、pH值高于6.3的土壤，与生产苜蓿所需的土壤相同。

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相关资源

2015年小麦管理延时从康奈尔田间作物在Vimeo。