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延期经常收到正时麦芽大麦收获的询问。几点可以帮助您提高您的时序收获的机会，以获得优质的阳红大麦作物。
籽粒水分含量通常是用于确认粮食收获时机的因素是目标，但重要的是要记住这一点籽粒水分含量取决于1）作物成熟，2）田间的环境湿度条件。学习后两种组成部分的因素将帮助您更好地了解现场谷物干燥动态，最佳目标您的大麦收获。否则，水分读数有时可能会令人困惑和误导。
通过感官手段可以评估谷物成熟度。首先，学会观察到期的视觉迹象。根据工厂完成将其资源分配给种子，所有小谷物都会逐渐失去绿色。叶子将首先丢失颜色，然后是茎。当头部下方的茎（花梗）失去绿色时，谷物基本上停止灌装，并开始了干燥的过程（图2）。此时谷物可能具有〜25-30％的水分含量。Since most growers don’t have the capacity to dry grain down from moisture levels > 25%, it is important to observe the progress of the drydown process, so that you know when to moisture test and to harvest according to how much drying capacity you have.
观察谷物头逐渐向下点（图1,2和3）是观察谷物干燥进展的最简单方法之一。视觉上，随着植物失去其固有（内部）水分，谷物头将从大致垂直于茎的角度。绿色刺痛也将继续消散。当谷物头部已经完全向下朝向茎点点头（见图1和3）时，该植物基本上丢失了它在该领域的固有水分，但那许多种植者应该选择收获前这点因为一旦谷物到达这个阶段，由于雨水和露水的水分涌入后，它变得严格易受质量下降。尽管如此，粮田通常不会完全均匀地成熟（图3）和外观一些开始显示完全点头的植物的植物或小斑块是一个最终的领域的终极性，很快就会遵循，应该是湿度的湿度效果进行确认。此时，少量的绿色可能仍然存在于中间杆中，并且该场可能近似测试水分〜15-18％〜15-18％。
您还可以走进现场并抓住随机粒头，挑选出一些种子，并评估他们的硬度。成熟的颗粒很难用缩略图凹陷，并且牙齿之间会破裂。近似成熟的颗粒将略微凹陷，缩略图，并且可以在牙齿之间剪切（而不是裂缝）。未成熟的颗粒在缩略图中轻松凹陷，牙齿之间挤出/柚木。根据您的评估，您可以选择湿度测试，记住中间到20％的水分中的谷物在水分仪表的上限（即，公开的未成熟谷物不值得测试）。
第二个因素正在通过环境水分条件耦合谷物成熟度的感觉迹象。应考虑温度和各种田间水分来源。除了降雨之外，粮食作物尚未损失的谷物作物或其所有固有水分的谷物作物通常会在夜晚含早晨（露水），在高相对湿度和/或潮湿的土壤中含早晨的时间（露水）。具有头部的头部的植物可能在干燥天气条件下达到≤13％（图1和3），但在一天中，任何成熟度的晶粒水分读数可能通常在约2-3％的情况下。下午的热量，太阳和/或布雷兹经常有助于从各种来源中获得的额外水分，但请记住，下午也可以是雷暴的黄金时期。如果下午雨的风险可以忽略不计，可以让谷物在现场达到其日常干燥潜力并避免在收获后不得不这样做。尽管如此，干燥设备始终是帮助确保您可以在良好的成熟阶段提供质量作物的关键组成部分，尽管环境湿度条件和预测下的雨威胁，但是在良好的成熟阶段。
有关麦芽大麦收获和干燥的其他信息可用于：http://nmsp.www.gskingham.com/publications/factsheets/factsheet82.pdf.