我们提供全面的本科和研究生课程,为食品行业,学术界和政府的领导职位做好准备。 我们的研究计划旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物,化学,物理,感官,营养和工程性质的理解。我们的延期和外展计划将基于研究的信息和技术转移到消费者,食品和饮料公司,以及政府机构的目标,以提高供食品供应的可用性,质量和安全性。 我们所做的。 我们共同努力提供新的答案,并发现整个食品科学部门的新问题。 本科和研究生课程 我们提供全面的本科和研究生课程,为食品行业,学术界和政府的领导职位做好准备。 研究 我们的研究计划旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物,化学,物理,感官,营养和工程性质的理解。 推广和外展 我们的延长和外展计划将基于研究的信息和技术转移到消费者,食品和饮料公司和政府机构的目标,以提高我们的食品供应的可用性,质量和安全性。 食品科学新闻 选择无效或没有词汇表。请在过滤器设置中选择有效词汇表。 文章类型(Field_Article_type) CALS杂志现场注意futurecast.多媒体消息聚光灯 事件类型(Field_Event_type) 班级会议展示公平的节日演讲会议研讨会网络研讨会作坊 聚光灯 细节 庆祝2021年的CALS类 随着学期的终结,我们想花点时间识别2021年的Cals毕业课。在康奈尔的时间,这个特殊阶级的成员已经探索了目的型科学的角落,旅行了。.. 全球发展部 综合植物科学学院 食物科学 消息 5月18日,2021年 快速浏览 全部在家庭中:康奈尔向李斯特菌属增加五种物种 据新研究在国际系统和进化微生物学杂志上发表的新研究,在康奈尔食品科学家们偶然发现了康奈尔食品科学家们偶然发现了康奈尔食品科学家的患者。 食物科学 生物学 细菌 消息 5月12日,2021年 快速浏览 启动的可持续技术需要更远的食物 但是冷藏的高成本已成为“捏的点”。在夏天将价值2,000美元的土豆运送到迪拜,在产品甚至到买家之前,他将支付3,000美元 - 在产品前亏损1000美元。但是...... 食物科学 食物 蔬菜 更多食品科学新闻