我们提供全面的本科和研究生课程,为食品行业,学术界和政府的领导职位做好准备。

我们的研究计划旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物,化学,物理,感官,营养和工程性质的理解。我们的延期和外展计划将基于研究的信息和技术转移到消费者,食品和饮料公司,以及政府机构的目标,以提高供食品供应的可用性,质量和安全性。

我们所做的。

我们共同努力提供新的答案,并发现整个食品科学部门的新问题。

白色实验室外套和头发网的两名女学生与冰淇凌一起使用

我们提供全面的本科和研究生课程,为食品行业,学术界和政府的领导职位做好准备。

实验室外套的两个人在实验室工作

我们的研究计划旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物,化学,物理,感官,营养和工程性质的理解。

两位研究生指向烧杯作为年轻学生观看

我们的延长和外展计划将基于研究的信息和技术转移到消费者,食品和饮料公司和政府机构的目标,以提高我们的食品供应的可用性,质量和安全性。

食品科学新闻

黄色黄水仙外面在校园与麦克法塔在背景中

聚光灯

庆祝2021年的CALS类
随着学期的终结,我们想花点时间识别2021年的Cals毕业课。在康奈尔的时间,这个特殊阶级的成员已经探索了目的型科学的角落,旅行了。..
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在培养皿的蓝色看的histeria cossartiee

消息

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一个男人戴着头盔和面罩到达横跨一堆土豆

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但是冷藏的高成本已成为“捏的点”。在夏天将价值2,000美元的土豆运送到迪拜,在产品甚至到买家之前,他将支付3,000美元 - 在产品前亏损1000美元。但是......
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