新闻和事件

的葡萄属创和葡萄属Gen2项目代表了对了解葡萄基因的主要投资，特别是在识别与理想性状相关的标记以用于“标记辅助选择”方面。由遗传学家和育种家鉴定的DNA标记现在被加利福尼亚、明尼苏达州、纽约和密苏里州的葡萄育种项目纳入了一些选择和绘制种群图。

教授Bruce Reisch，葡萄属代项目总监兼育种和当地表现型团队负责人于2020年接受了Vinyard团队播客可持续葡萄酒种植第87集的采访。他的《开发新葡萄品种》节目登上了2020年下载量前五的播客榜单。恭喜,Reisch教授!

收听播客，请访问“与葡萄园团队一起可持续种植葡萄酒”这一集87:开发葡萄酒葡萄新品种．

我们的VitisGen2团队正在创新葡萄抗病育种，通过使用表型机器人，每天可以分析高达15000个样本。这项创新的研究正在帮助研究人员识别新品种的抗性基因，这反过来将帮助种植者使用更少的化学品。

康奈尔大学和宾夕法尼亚州立大学联合创办了东方葡萄栽培和酿酒论坛，这是一个每月一次的系列网络研讨会，将为您带来葡萄栽培和酿酒的最新研究成果，重点关注葡萄种植和酿酒的实践方面的基础概念。网络研讨会在2020年11月、2020年12月和2021年1月每月举行一次，并将在2021年2月、3月和4月每月举行两次。网络研讨会将在美国东部时间下午3点开始，每次持续大约一个小时。东方葡萄栽培与酿酒论坛总决赛时间表

Marisa Sergi(2015年)作为“30岁以下ceo”小组成员参加了约翰逊商学院2016年家庭商业会议。作为第三代酿酒师，塞吉制定了红头酒的计划作为一个顶点项目康奈尔大学的葡萄栽培和酿酒程序。

“Traminette”一种季中白葡萄酒，由康奈尔大学的葡萄育种项目在1996年被评为2015年杰出水果品种美国园艺科学学会大会将于8月7日在新奥尔良召开。

将于8月4日(EnoCert 203酒庄卫生与安全)和8月5日(EnoCert 202品酒室销售策略)分别为酒庄员工开设两门EnoCert课程。

康奈尔大学和明尼苏达大学已经开发出了杂交葡萄，可以抵御严酷的冬天和疾病，并提供了在明尼苏达州、爱荷华州、内布拉斯加州和俄亥俄州等地生产优质葡萄酒所需的质量和一致性。

Kathryn LaTour在今年3月于加州纳帕举行的首届葡萄树女性研讨会上表示，用图片和形状来思考——而不仅仅是文字——将提高消费者对葡萄酒的感官记忆。

康奈尔大学最近扩建了学生酿酒厂，让学生为葡萄酒行业的未来做好准备。葡萄栽培和葡萄酒学的学生使用该设施来探索地区葡萄酒酿造的挑战。

林赛·施普林格是一位偶然的葡萄酒专家，也是一名食品科学领域的研究生，她因在红酒质量方面的工作于3月24日获得了研究生研究奖。

在康奈尔大学的年轻葡萄酒和葡萄项目中，一名前研究生和两名教授获得了美国葡萄酒和葡萄栽培学会(American Society for Enology and viulture)颁发的2015年度科学论文荣誉。

从康奈尔大学酒店管理学院的葡萄酒课程开始，1976年园艺学教授Bruce Reisch已经成为葡萄酒品种开发和植物育种的专家，为葡萄栽培行业引进了13个新的葡萄品种，包括葡萄酒和食葡萄。

最新一期《国际葡萄酒商业研究杂志》(International Journal of Wine Business Research)的两项研究指出，酒庄品酒室的服务是促进酒庄葡萄酒销售的最重要因素。

纽约西部的葡萄种植者使用了机械作物间伐技术，为作物节约了数百万美元的损失。

戴森学院(Dyson School)的一项新研究显示，网站décor和菜单是判断全州餐馆是否会提供纽约葡萄酒的最有用的指标。

葡萄种植者、食品加工商甚至混凝土制造商都得益于精确的水分传感器。康奈尔大学的研究人员已经开发出一种指尖大小的传感器，其灵敏度是目前设备的100倍，他们希望生产这种传感器的成本低至每台5美元。