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该方法为更好地进行膳食锌含量测定奠定了基础
2014年4月9日
康奈尔大学的一项新研究揭示了一种检测锌缺乏症的潜在敏感方法,开启了监测一种关键营养素的方法,这是一种给医生和科学家带来问题的重要测量方法。
课程将学生与霍皮人社区联系起来
2014年3月31日
发展社会学副教授安吉拉·冈萨雷斯(Angela Gonzales)开发了一门课程,将她的15名学生与亚利桑那州东北部霍皮保留地的非营利组织联系起来,在满足社区需求的项目上进行合作。
更聪明的餐厅运动对抗儿童肥胖
2014年3月28日
3月26日,在华盛顿特区的州会议厅举行的新闻发布会上,两名康奈尔大学食品和儿童肥胖方面的专家介绍了他们的发现,学校食堂的小变化可以促使孩子选择更健康的食物