教师焦点
由Amanda Garris.
彼得·堂兄博士加入了美国农业部农业研究服务葡萄遗传学研究单位在纽约日内瓦，1999年作为砧木饲养员和遗传学家。作为园艺系的美国大都会科学家和兼职教师，他使用抗害虫等野生物种培育新的砧木。他的新和改善的砧木正在全国各地从纽约湖艾利葡萄腰带到德克萨斯州Rio Grande Valley和加利福尼亚中部的圣Joaquin谷。他是康奈尔本科课程的常客讲师，可识别各种识别，砧木和葡萄进化和生态学。
你是如何在纽约结束的，与葡萄一起使用？
我在加利福尼亚圣何国山谷的北部的番茄农场上长大。从早期开始，我从农业和植物的角度享受植物。作为一个本科生，我研究了Botany强调的生物科学，我以为我会成为一个植物学家。然而，我对绑定遗传学和背景的兴趣展示兔子和羊与我对植物的热爱引导我进入加利福尼亚大学的植物育种研究生育种。在那里，我遇到了安迪沃克教授，他展示了我，葡萄不仅是世界上最重要的作物之一 - 他们朝司统一地迷人。多么组合！从那以后，我一直迷上葡萄。我在UC Davis与沃克博士进行了研究生课程，并抵达日内瓦，与美国农业部农业研究服务（USDA ARS）作为1999年11月作为葡萄砧木饲养员。
繁殖砧木的主要挑战是什么？
葡萄育种的主要挑战是评估新选择所需的时间。如果我们想知道潜在的rootstock将如何在葡萄园中表现，我们可以在九个月内完成初步线虫电阻筛查。但藤花费需要几年时间足够大，以便为繁殖测试和嫁接提供休眠切割，然后在葡萄园中评估嫁接葡萄藤几年。换句话说，如果您想知道藤蔓业绩的平均增长，产量或其他特征将超过三年，则实验将花费至少三年。耐心是葡萄栽培和遗传中的美德，但甚至可能在繁殖中。然而，一旦开发了一种新的品种，可以多年来耕种。
您的程序现在正在哪些项目？
USDA ARS rootstock程序评估当前可用的rootstocks，并为新的砧木发布以进行多种日益增长的条件。沿着我们正在开发知识，方法和种质，以提高我们评估砧木选择的能力。增强对侵略性根结线虫的抵抗是砧木研究计划的最大组成部分。在美国葡萄园，根结线虫是最重要的土壤害虫。它们比任何其他土壤害虫 - 包括葡萄植物脂脂相管更多的英亩。我希望我们的第一个新的Nematode抗砧木品种今年将发布给托儿所。
我还与德克萨斯州南部里约山脉的USDA ARS研究人员合作，研究了砧木品种对霞多丽的疾病（PD）症状的影响。PD是葡萄的细菌疾病;因果药物饲养昆虫蔓延。Chardonnay和其他vitis Vinifera品种非常容易受到PD，Rio Grande Valley含有PD，但其他可容纳葡萄栽培。
为加速葡萄繁殖和遗传学提供更好的工具，我正在开发早熟和不断开花的研究葡萄园，例如“Pixie”葡萄。通常，葡萄牙幼苗需要在葡萄园之前至少在葡萄园中生长三年，然后呈现花朵和水果。我们的一些葡萄藤有能力 - 在温室种植的种子后几个月就在几个月内果实。我们的目标是使葡萄养殖和遗传速度更快，更容易，为葡萄种植者和葡萄酒制造商提供益处。
除杂交和繁殖项目外，我还领导克隆选择中的两个项目;一个在砧木（开发较低的活力克隆）和另一个项目，以确定更高质量的Vignoles克隆。Amanda Garris最初开发了Vignoles Clond选择项目，其目标是产生一个“松散的聚集”的Vignoles，这不太容易发生Botrytis和其他水果腐烂。该研究正在与纽约波特康奈尔湖Erie Research and Extension Laboratory的康奈尔研究人员合作进行。自2010年1月以来，我一直负责该项目。
您的研究将如何使葡萄行业有益？
我的研究将导致改进的品种和克隆，帮助葡萄种植者和葡萄酒制造商生产更多葡萄和葡萄酒，这些葡萄和葡萄酒符合或超过组成目标，同时减少他们的杀虫剂，能量和水的投入。
从你的角度作为葡萄饲养员，理想的葡萄藤有什么特点？
我们培养的国内葡萄不是野生葡萄树的形式尚不差，葡萄栽培的病症与自然界的条件完全不同。通过繁殖来更好地匹配葡萄种植者和葡萄酒制造商的需求，有很多机会改变葡萄生长习惯。一个理想的葡萄葡萄葡萄可以具有出色的光线和空气渗透到树冠和结果区，侧面芽的最小生长，没有卷须，并且在罐的远端（尖端）处相对较少的侧芽。冠层将有许多小叶，叶片比叶片主静脉长，少数非计数芽（即，来自潜在芽的射击，并且在修剪时倒入'）。射击往往会直立。与小浆液榨汁机的机械收获，群集会松动和享受。