教师重点
由阿曼达·加里
凯文·马丁于2008年加入康奈尔伊利湖研究与推广实验室伊利湖地区葡萄项目。作为企业管理教育家，他提供扩展规划，以协助种植者评估葡萄生产实践的财务影响。马丁在预算分析和法律方面的专业知识正在帮助果汁葡萄种植者度过充满挑战的经济时期。
您是如何结束使用葡萄和专门在葡萄生产的业务管理中工作的？
在伊利湖地区的一个葡萄园长大并不是我最初从事葡萄行业工作的灵感来源。从很小的时候起，我就知道自己想上法学院，尽管我并没有什么真正从事法律工作的愿望。在奥尔巴尼攻读法律和公共管理双硕士学位的过程中，我在多元的学术兴趣中找到了一条共同的线索:研究系统。法律、经济学、政策和商业在某种程度上都是关于分析系统内许多变量及其结果之间的关系。当我在德克萨斯州的Sugarland市工作时，作为一名预算分析师，预测销售税收入或监狱人口一度是系统理论的有趣应用。在某种程度上，我作为推广教育者的位置是相似的——唯一的不同是我与种植者一起工作的更大的兴趣和满足感。当我被告知在葡萄行业从事推广教育工作时，我立刻抓住了返回纽约的机会。
你如何描述你的职位?
我是宾夕法尼亚州立大学推广教育工作者伊利湖地区葡萄项目(LERGP)的成员。作为一名推广教育者，我的主要职责是承担研究人员的工作，并传播这些信息，以改善葡萄园的经营。由于很多研究都是基于葡萄栽培或昆虫学，我还负责将这些研究翻译成商业和经济术语，供种植者分析。我通过提供个性化的工作坊、在种植季节在农场举行咖啡壶会议、开发在线资源来帮助种植者评估生产决策的经济影响来做到这一点。
行业面临的主要挑战是什么?你的目标是什么?
与其他商业农业一样，果汁葡萄行业也在经历着成本方面的波动，它还没有完全适应这种波动。管理价格波动的一种方法是限制此类支出的风险敞口。这意味着减少投入而不降低产量或质量。此外，种植者继续以不可持续的速度老化。不可避免地，我们将继续看到种植者数量的下降。我希望提供足够的教育，以最大限度地减少对整个行业的影响。无论家庭农场是否继续，我们都希望看到土地在连续生产。
你为葡萄汁产业开发了哪些资源?
借助纽约农场活力研究所，东北地区风险管理中心和LERGP团队，我们的网站上有许多经济工作表可用，涵盖农药和除草剂应用等主题，以及收获成本。
你收到的最好的商业建议是什么?
路上到处都是扁平的松鼠，它们拿不定主意。