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手指湖葡萄种植者大会展望2011年份

新闻简报

由阿曼达·加里

史蒂夫·哈希
STEVE LERCH,研究支持专家园艺贾斯汀万德·豪夫尔助理教授展示了对手指湖葡萄种植者会议展览的葡萄芽死亡率评估。

虽然葡萄藤仍然是休眠的冬天,但是在3月4日和5日在第60届年度手指葡萄种植者大会上准备了2011年复古的葡萄种植者。手指湖葡萄计划,会议吸引了近300葡萄种植者,酿酒师,推广教育者和康奈尔教师,用于研究更新和来年预测。

会议组织者、葡萄栽培推广专家Hans Walter-Peterson说:“这次会议给我们提供了一个机会,将一些最新的葡萄栽培、病虫害管理、商业和营销信息带给该地区的葡萄种植者。”“这也是许多种植者与其他行业成员建立联系的机会——会议的社会方面可能与所提供的信息一样重要。”

Dyson Applicatioyabo88下载n of Application Commericonic和Management(DSAEM)教授杰拉尔德白搬站好消息关于2010赛季 - 纽约葡萄产量高于葡萄酒踪迹的平均水平增长8% - 但他警告说,燃料和能源价格上涨将推动2011年的成本。关注金融底线是关于几个关于从葡萄栽培到病毒管理的议题的谈判的常见主题。

“通过葡萄栽培实践的经济学是现在研究的一个重要组成部分,”他说Justine Vanden Heuvel.她谈到了她与DSAEM的助理教授Todd Schmit的合作,关于葡萄园种植的成本——生产出更高质量的葡萄,但增加了种植者的成本——是否可以通过更高的葡萄酒价格得到补偿。

Dsaem助理教授Miguel Gomez和学生Shadi Atallah讨论了葡萄卷叶病毒病的经济影响- 每英亩的9,695美元至16,014美元,并提供了最大限度地减少葡萄园的生命中病毒管理成本的建议。试验项目测试拯救劳动力技术以估算安装在拖拉机上的传感器的收益率由Cornell Lake Erie Research and Extension Laberatoration Terry Bates提出。

2011年的虫害和疾病管理预测由昆虫学教授Greg Loeb和植物病理和植物 - 微生物生物学椅Wayne Wilcox提出。Wilcox突出了新的杀菌剂,这些杀菌剂在他的田间试验中有效,洛伯布推出了这两种新的昆虫害虫,预计今年夏天将在纽约进行首次出现纽约般的野生虫虫 - 棕色武装臭虫和斑点翅膀果蝇(果蝇)。

“基于其他国家的工作,我们知道这两个物种都会养成葡萄,但尚不清楚他们会导致多少伤害,”Loeb说。“更好的知情种植者来说 - 认识到这些昆虫的样子,他们的害虫潜力和可能的控制措施 - 更好的是他们将能够做出良好的害虫管理决策。”

Walter-Peterson表示,他的目标是为每个与会者找到至少一个信息的核实,这可以使他们的业务更加成功,包括康奈尔开发的新资源。

他介绍了一个卫星葡萄园映射项目,识别所有手指湖葡萄园和每个街区品种的地点,以帮助市场预测。食品科学助理教授Gavin Sacks解释了一种用于常规和有机葡萄种植者的残留硫 - 一种流行的杀菌剂,而是葡萄酒中有毒香气的潜在来源。和昆虫学教授安德鲁·兰德·登陆者将来一瞥葡萄园管理:GPS引导,拖拉机的自动转向系统,将使农民在喷雾或割草时进行多任务。

手指湖葡萄计划是康奈尔合作延伸的区域延伸计划,为手指湖泊的葡萄和葡萄酒产业提供服务。

阿曼达·加里斯(Amanda Garris)是纽约州日内瓦的一名自由撰稿人