2011年12月8日发行葡萄栽培和遗传

来自康奈尔葡萄栽培和肉体计划的新闻
第2011年12月8日

自动化冠层和水果的测量，以在商业葡萄园中映射作物负荷(pdf)
作物负荷——暴露的叶面积与果实的比率——是衡量葡萄表现的关键指标。一个合作项目是使用拖拉机成像系统开发作物负荷地图，捕捉葡萄大小和种植水平的变化。

米格尔·戈麦斯的5个问题
自2008年起担任园艺营销助理教授的米格尔·戈麦斯(Miguel Gomez)已经启动了几个与纽约葡萄和葡萄酒行业合作的项目，作为一个更广泛的项目的一部分，以增加园艺产品的市场机会。

捐赠基金刺激康奈尔大学葡萄和葡萄酒研究的创新
来自行业和私人捐助者的资金正在推动重点，积极主动和创新的短期项目。

转换因素：从葡萄园到瓶子
生产一杯葡萄酒需要多少葡萄？每吨病例？每英亩瓶子？每公顷的辛都是什么？Chris Gerling探索了转换因子的INS和出局。

开发了一种测定果汁和葡萄酒中硫的简易测试方法(含碱性苏打水)
研究生Misha Kwasniewski与葡萄酒化学家Gavin Sacks和植物病理学家Wayne Wilcox合作，开发了一种简单的测试方法，酿酒厂可以用它来测量果汁和葡萄酒中的元素硫。
康奈尔研究人员授予200万美元，以简化下一代葡萄的繁殖
布鲁斯·赖希(Bruce Reisch)领导了一个由来自10个机构的25名科学家组成的团队，开发DNA标记和性状筛选，以帮助葡萄育种项目。
多岩“北方葡萄项目”，专注于新的中西部和东北地区的新冷耐葡萄酒葡萄
新的多州项目汇集了从内布拉斯加州到马萨诸塞州的研究和推广，包括种植、酿造和销售由新的寒冷气候葡萄品种酿制的葡萄酒。
合作农业害虫调查提供了有关侵入飞蛾的好消息
作为纽约州的40个地点部署的陷阱和诱饵作为纽约州农业和市场合作农业害虫调查（帽子）的一部分检测到没有异国情调的侵袭性飞蛾。
经济学家帮助寒冷气候的葡萄酒产区崭露头角
MiguelGómez，查尔斯H. Dyson Application和Management学院的助理教授，正在努力确定美国东部最新的酷yabo88下载海葡萄酒区成功的关键。

葡萄葡萄葡萄葡萄和葡萄藤中的气味活性化合物与非源性葡萄葡萄种类的比较(pdf)
什么是“混合”香气?康奈尔大学的化学家已经在非葡萄酒中鉴定出五种主要的气味活性化合物。
“白赛瓦尔”的作物负荷调整:对产量构成、果实成分、消费者葡萄酒偏好和生产经济的影响(pdf)
混合葡萄酒生产商“塞弗白”有一种过度种植的倾向。本项目研究了穗部间伐和穗部间伐对产量、果实品质、消费者偏好和生产经济的影响。
Naiphe Necator的Naïve基因型对Run1阳性葡萄藤的自然感染(pdf)
这对抗白粉病基因Run1来说是一个警示。在纽约进行的一项试验中，带有这种基因的葡萄在不使用杀菌剂的情况下也能茁壮成长，但它们对真菌家乡的各种白粉病菌株并没有免疫力。