由Amanda Garris.
新的葡萄品种可以花费20多年来培育和评估，并更长时间才能达到商业成功。250万美元的赠款将帮助来自内布拉斯加州的研究人员到纽约葡萄园，酿酒厂，品酒室和旅游业的障碍，为更广泛的市场带来冷酷的艰难葡萄。
赠款的重点是一组耐寒性极强的酿酒葡萄品种，它们对种植者和消费者来说都是新品种。过去10年，这些葡萄品种在中西部北部和东北部培育出了新的小型酿酒厂。
未来的挑战包括确定最佳的生长条件，如何调整其较高的酸度，展示其香气，以及如何建立旅游网络，吸引游客到品酒室，那里是销售的主要地点。
“这些品种是独一无二的。由于这些品种的基因背景和果实化学成分的差异，生产商种植和生产雷司令和梅洛的做法并不适用于这些品种。”“马凯特、Frontenac和布里安娜等新品种的生产商在建立市场来推广和销售这些葡萄酒时面临着额外的挑战。”
他们的目标是为生产者提供基于研究的工具和实践，以帮助他们成长，僵化，销售到当地和区域市场的优质葡萄酒。
Martinson说:“我们组建了一个跨学科的团队，由葡萄园科学家、葡萄酒学家和市场营销专家组成，在12个州解决这些挑战。”“作为一个团队，我们希望能够提供集成的、相关的信息，这是独立工作的单个州团队无法做到的。”
该联盟包括来自康奈尔大学，爱荷华州立大学，俄克拉荷马州立大学，北达科他州立大学，南达科他州立大学，康涅狄格农业实验站和伊利诺伊大学，马萨诸塞州（阿默斯特），明尼苏达州，Minnesota，Minnesota，Minnesota，Minnesota，Minnesota，Minnesota，内布拉斯加州，佛蒙特州和威斯康星州。
最终，他们希望该项目能够帮助将启动酿酒厂转换为可促进农村经济发展的可持续盈利企业。
该赠款由美国农业部国家粮食和农业专业作物研究倡议（SCRI）提供资金，该研究倡议（SCRI）支持多机构，跨学科研究，包括水果，蔬菜，树螺母和饰板。
Amanda Garris是纽约日内瓦的自由作家。