学生关注
安德里亚•爱尔摩
虽然许多本科生葡萄栽培和遗传学生在夏天将康奈尔留出康柏实习,但是在康奈尔纽约州农业实验站的研究和延伸项目中取决于日内瓦的纽约州农业实验站。Lucas Hartman'14和Melissa Aellen'13与康奈尔葡萄栽培和肌肉发行的项目与“Mousy”污染的项目一起工作。
卢卡斯·哈特曼,2012年获奖者Nelson J. Shaulis葡萄栽培发展基金夏季研究奖学金奖,今年夏天与三名园艺师合作了几个不同的研究项目。
哈特曼说:“我对不同的人如何进行研究很感兴趣,这对我来说不仅是在实验室里,也是在葡萄园和温室里的一个好机会。”
他的主要项目是与日内瓦美国农业部农业研究服务葡萄遗传研究单位的Peter Cousins和Jason Londo一起研究葡萄卷茎分布模式的遗传学,这是提高葡萄产量的关键一步。
考辛斯说:“面对一个真正的由嫩枝、树叶和蔓枝组成的丛林,卢克耐心地将数百棵藤蔓分开,对数千个节点进行观察。”“他在数据收集和分析方面的勤奋和细心是成功完成这个项目的关键。”
哈特曼还与诺瓦雷的园艺系Justine Vanden-Heuvel和Alan Lakso一起对雷司令进行了冠层分析。哈特曼将把这些项目中的几个项目携带到秋季学期。
“所有的教员都教会了我一件事,那就是永远不要把自己束缚在一个项目上,要在6月份的时候超越我所知道的——以及我觉得舒服的东西,”他说。
Melissa Aellen在今年夏天的延伸,延长了葡萄藤,与康奈尔侗族扩展实验室的灭绝研究助理。
“梅丽莎是无所畏惧的。我们为她有一些项目计划,这是明确的,其他人更少,”Gerling说。“她很高兴地处理我们扔的一切。”
在实验室里,她参与了几个项目,包括培养苹果酒和葡萄酒生产中导致“老鼠”污染的细菌,以及为演示和短期课程准备有问题的葡萄酒样品。
她参加了葡萄酒学项目的推广,在康奈尔的葡萄酒分析短期课程和演讲美国葡萄酒协会的纽约葡萄酒研讨会。她还撰写了一个介绍性的出版关于为kombucha,发酵茶饮料的创建和规定越来越受到健康饮料的人气。
安德里亚·埃尔莫尔(Andrea Elmore)是康奈尔大学食品科学系葡萄酿造酿造项目的本科生协调员。