来自康奈尔葡萄栽培和肉体计划的新闻
2016年8月25日
研究焦点
研究焦点硫磺残留物和硫化氢后瓶装形成
你有没有葡萄酒进入瓶子令人兴奋的崇高，只是嗅到奇怪的奇怪？研究生Jillian Jastrzembski和Gavin Sacks.，食品科学副教授解释了可能导致这一点，以及如何降低成品葡萄酒中这些离香环的风险。
研究焦点
研究焦点比较红酒颜色V. Vinifera和杂交品种
在V. Vinifera.葡萄酒，老化期间从紫红色到砖红色的颜色过渡是充分记录的。由花青素驱动的这种过渡尚未在杂交品种中记录。克莱尔勃艮第和Anna Katharine Mansfield.讨论葡萄酒颜色和杂种葡萄酒组成所知的内容。
教师焦点
Lance Cadle-Davidson的五个问题
Lance Cadle-Davidson，植物病理学家为USDA-ARS葡萄遗传学研究单位探讨了他对葡萄真菌和Oomycete病原体的研究，以及整个美国葡萄育种者和病理学家的合作。
学生焦点
学生焦点新作物：葡萄栽培和赋予MPS校友成功
毕业生康奈尔葡萄栽培和灭绝MPS计划通过这一课程密集型应用硕士课程，通过各种课堂和实验室或实地经验输入劳动力。
葡萄101.
葡萄101.葡萄园如何应对水分压力
叶气孔打开并关闭调节水蒸气和有限公司2交换。当干旱应力导致闭合，光合作用和蒸发冷却止挡。长期赤字导致叶片衰老，成熟延迟和携带效果。
内裤
内裤RECAP：2016年暑期学者计划
今年夏天，来自美国的29名本科生进行了自己的研究NYS农业实验站在日内瓦，纽约，包括四个与葡萄相关的不同项目。
接下来的活动
接下来的活动Lergp Hosting Cover在Concord Vineyards会议上播种
9月1日，加入伊利湖区域葡萄计划在纽约州波特兰，为植物覆盖作物进行教室会议，并在当地领域看到测试地块。
克隆收藏植物遗传资源单位，USDA-ARS
开放式房子：星期六9月17日从9-11AM（雨水或闪耀）穿过果园和葡萄园的步行之旅。联系人：C. Thomas Chao在315-787-2454或C.Thomas.chao@ars.usda.gov.。地点：麦卡锡农场，2865 Co.RD。6（抢占道），日内瓦，纽约（在圣玛丽的公墓）。
奖项
奖项ESA奖卓越综合害虫管理
格雷戈里勒布是，昆虫学教授被美国对IPM的贡献认可，包括他对斑点苗咽，载体病原体相互作用和生物控制和保护的研究。
在新闻中
- Gil Stoewsand，有助于节省N.Y.葡萄酒贸易，死亡
在20世纪60年代，法国和德国人科学家将杂交葡萄酒归因于动物的出生缺陷。康奈尔食品科学家吉尔·斯托维斯兰（Gil Stoewsand）成功地使这种可疑的科学，现在被认为是最重要的贡献之一NYS农业实验站到手指湖葡萄酒行业。Stoewsand博士于7月4日在纽约日内瓦去世。 - 葡萄园封面作物会节省费用，环境
研究领导者Justine Vanden.Heuvel.，园艺部分的副教授调查在葡萄行之间种植不同覆盖作物作为与除草剂应用的环保和成本效益的替代品。
精选视频
以及这个问题的研究重点文章，Anna Katharine Mansfield.讨论葡萄酒中的颜色组成vitis Vinifera葡萄与混合葡萄品种相比伏炎视频。