Terry Bates的五个问题
特里贝茨是西伊罗尼机原住民， 纽约并获得B.S.在搬到宾夕法尼亚州的圣约翰费舍尔的生物学中追求M.S.在植物生理学中的园艺和博士学位。他的研究生研究专注于植物矿物营养和拟南芥和豆类的根生物学，在限制磷的可用性下。1998年1月加入康奈尔乐园园艺业，并在弗雷迪尼亚葡萄园实验室康复葡萄园康复植物营养和根生物学研究。2009年，康奈尔湖伊利研究和推广实验室（克利勒）被建造，特里被任命为Clerel董事，在果汁葡萄，葡萄酒，啤酒花，柳树和蔬菜生产中继续进行研究和延期活动。
是什么激励你用葡萄一起工作？
我很幸运有一些优秀的教授，他对植物生物学研究引起了兴趣。梅尔文德兰博士是我的植物生物学和生态学教授，位于圣约翰渔民，支持植物生理概念与现实世界的应用。宾夕法尼亚州议员的Jonathan Lynch博士教会了我如何通过研究来解决具有挑战性的问题。在这一点上，我没有出发在葡萄和葡萄酒行业工作是有点尴尬。当我完成我的研究生研究时，我正在寻找一个能够在植物矿物营养中使用我的经验的地位，以实现生产园艺的实际差异 - 并将我的生命结束为饥饿的研究生。康奈尔的广告职位呼吁研究人员用Concord Vineyards调查植物营养和根生物学问题......这是一个很好的比赛。
自职业生涯开始以来，您的领域的研究目标如何变化？
当我开始于1998年开始时，西纽约康康康康科诺德行业和伊利湖区域葡萄计划团队确定了平均8吨/英亩成熟的生产目标（16O.Brix）水果。目前的产量陷入4-5吨/英亩。最初，我们通过研究增加葡萄园水和养分可用性来提高葡萄园尺寸和结果潜力来解决葡萄园生产。随着葡萄藤尺寸和生产力的改进，研究活动改变为通过修剪策略，机械化生产系统和机械作物估算和调整来降低生产成本。为了留在生产和效率的前沿，我们在葡萄栽培中的下一个巨大挑战是将这两个研究领域与空间管理的葡萄园集成，以应对可变的环境条件，以优化生产和最小化成本。
您的实验室现在正在哪些项目？
Clerel在封面作物到营养，害虫管理和品种评估范围内的地区，果汁葡萄，葡萄酒，啤酒花，牛奶，柳树和蔬菜有几个合作项目。然而，最大的努力是精确的葡萄栽培。这 ”高效葡萄园“专业作物研究倡议资助项目旨在将精密葡萄栽培工具带入果汁，葡萄酒和表葡萄葡萄园中，在项目中，空间土壤，树冠和裁剪数据采用移动传感器收集。数据层被验证，处理并集成以生成生产者的潜在空间管理地图。精密农业硬件和软件用于将可变速率机械化管理应用于商业葡萄园。
您的研究将如何使葡萄行业有益？
我在康奈尔葡萄栽培地位的主要功能是支持康科德果汁葡萄行业。Concord和Niagara占纽约葡萄生产的85％（占农场价值的65％），康科德支付的价格约为220美元/吨。在过去的四十年中，Concord的价格只波动在180-280美元/吨之间。对于这个行业来生存并保持盈利，葡萄园必须增加质量水果的可持续收益率，降低生产成本。我们过去的葡萄营养和根生物学研究表明了该地区康科德增长和生产的上限。对葡萄园机械化和作物负荷余额的研究提供了可选择降低生产成本，同时保持产量和质量。目前的葡萄园项目通过使用空间葡萄园测量和可变利率管理来充分利用每个葡萄葡萄的生产效率。
你收到的最好的研究建议是什么？
尼尔森博士，许多人作为东葡萄栽培的父亲被认为是康奈尔的退休杂乱学家。我非常幸运能够在我的第一年在康奈尔与他共度时光，他非常担心我从世界的过渡拟南芥应用葡萄栽培的生理学研究。他对我说：“在那里有很多非科学的信息，有困惑种植者。不要增加混乱。葡萄栽培是园艺和遗传是食品科学，没有魔法。“葡萄栽培似乎吸引了对浪漫的追求葡萄酒的浪漫追求的相当数量 - 当葡萄生产变得比“科学”变得更加“艺术”时。幸运的是，基本植物生物学和科学方法很少在回答真正生产的问题上对真正的种植者和他们的真实企业来说重要的问题。
编者注：Terry Bates是高效葡萄园的项目总监。阅读更多关于此项目的信息高效葡萄园网页。