与套期相比,套期减少了丛区侧枝
《简明英语的研究》提供了康奈尔大学教师、学生和工作人员的期刊文章的简短、非技术摘要。
作者:Justin France, Ming-Yi Chou和Justine Vanden Heuvel
催化剂:发现实践,2018年10月。DOI 10.5344 / Catalyst.2018.17010
珍妮特·范·佐伦总结
外卖。
- Palissage是一种涉及将射击射击到顶篷或沿顶部捕获线包裹的技术。使用垂直射击位置(VSP)网格系统,可以成为对葡萄园进行倒断的可行替代方案。
- 与对冲相比,将射击射击到树冠上升的产量(在研究的两年中)。
- 与对冲相比,将藤提示减少了结果区中的侧面数量(在这项研究的两年中)。
- 褶皱和包装枝条都减少了流行葡萄孢属症状(在研究的两年中)。
- 需要未来的研究来确定时间成本,以及任何长期收益和/或水果质量效益,从对冲转换为vine-primon Management的易损方法。
背景。在美国东北部,葡萄园管理者普遍关心的是如何管理葡萄活力,以提高果实质量和减少病害压力。对VSP棚架上的藤蔓进行套圈,或去除顶部捕捉线上方的所有材料,是一种常用的解决方案。然而,套期保护去除了枝条顶端的分生组织,因此很可能会促使葡萄植株产生更多的侧枝,同时也会去除大量的叶面积,这可能会影响葡萄的产量和果实的化学/质量。
Palissage,也就是把茎尖折起来包裹起来,而不是修剪,据说可以减少果实区的横向数量。该研究着眼于与传统的套期保值方法相比,包裹或夹藏新梢是否能更有效地控制营养生长,以及是否对疾病管理、产量或果实质量有任何进一步的好处。
实验。该研究于2015年和2016年在纽约五指湖地区的一个商业葡萄园对雷司令葡萄进行了研究。所有的藤蔓都采用垂直枝条定位法进行训练。2016年是五指湖地区干旱的一年,所以研究结果在不同年份之间是不同的。
采用3种不同处理:(1)将长梢梢向下压入冠层;(2)将长梢梢向侧边包绕在冠层顶部;(3)对葡萄藤进行套期保护(对照)。在生长季节,当生长的新芽达到顶部格栅的50厘米以上时,包裹和折叠都要进行一次。按照葡萄园的标准做法,进行了两次套期保值。
这些处理对四种结果的影响进行了测试:(1)营养和生殖生长,(2)产量,(3)疾病压力,(4)果汁和葡萄酒特性。
结果。使用palissage减少了侧枝的数量,增加了簇重。折叠和包裹都减少了侧枝的数量,尤其是在树冠上部的三分之一。2016年,灌丛增加了嫩枝的直径,也增加了冠层的层数,从而增加了整个冠层的遮荫能力。这表明滑脱减少了侧向地层的总体效果是积极的。然而,填塞可能会创造一个更密集的树冠,由于把枝条放回果区,这可能会遮荫的果实和延迟成熟。
在第二年的研究中,包和塞都增加了果实的重量、浆果的重量和每一簇浆果的数量。与套期保值相比,套期保值使每株葡萄的总产量增加了28%。包皮对产量没有总体影响。在研究的第一年,所有处理的产量都是相同的。
Palissage减少了被孢霉感染的浆果的数量。不存在退避的影响葡萄孢属严重性,但两种回避技术降低发生率(或感染浆果的数量)相比,对冲。本研究中未对其他疾病进行评估。
Palissage改变了最终产品的香味,但具体是如何改变的还不清楚。在研究的第一年,与套期保值相比,套期保值降低了糖度水平,提高了可滴定酸度。两年中,包皮对果实质量都没有影响,在研究的第二年,任何处理之间都没有差异。然而,感官小组成员能够只使用气味,根据葡萄园的处理来分组葡萄酒。这一结果表明,三种葡萄管理方法酿制的葡萄酒之间存在明显差异。目前还不清楚造成这些差异的原因。
结论和实际考虑。该研究提供了初步积极的结果,使用栅栏在垂直的枝条位置架式藤蔓。与套期相比,套期技术有增加产量(套期)、减少侧枝(包皮)和减少病害压力(两者)的趋势。然而,由于2016年的干旱,目前还没有确切的结果。
该研究留下了未来工作的空间,帮助种植者了解每个管理技术的优缺点。例如,未来的研究可以考虑康乃馨与对冲所需的劳动时间数量。此外,未来的研究可以遵循憔悴的长期效益,并更具体地说,分析了葡萄葡萄葡萄的果实质量和葡萄酒感官偏好差异,这些葡萄葡萄葡萄葡萄树被羽毛,褶皱或包裹。Vanden Heuvel Lab现已完成了三年的三年,了解了康乃馨法郎的康尼亚宫的影响。
Janet Van Zoeren是纽约州日内瓦纽约州康奈尔Agritech的康奈尔Agritech的延伸支持专家。