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教师重点

给Jennifer Russo的五个问题

詹妮弗·鲁索Jennifer Russo是康奈尔大学合作推广项目伊利湖区域葡萄项目的新任命的葡萄栽培专家,但她于2018年5月首次加入康奈尔大学,当时她开始作为一名研究技术人员高效的葡萄园项目(USDA-NIFA-SCRI)。在这个职位上,她负责开发和评估自动葡萄计数机,以帮助工业层面的作物估计和预测。詹妮弗收到她拥有生物/环境科学硕士学位,是位于弗雷多尼亚的纽约州立大学生物/环境科学的兼职教授森林鱼科技的研发总监在加入康奈尔之前。

是什么激发了你与葡萄打交道的灵感?

我在康科德葡萄和果汁行业相关的经济环境中长大。当我有机会加入高效葡萄园项目时,我认为这是一个帮助我们的种植者提高投入效率、优化生产力、利润和环境可持续性的机会。它非常合身。

纽约葡萄生产的主要挑战是什么?

随着资源压力的增加,美国葡萄种植业必须提高资源利用效率,以保持可持续发展和竞争力。我们有较短的生长季节,寒冷的气温和极端天气事件,这些都加剧了本已紧迫的农业系统。目前,葡萄园管理决策通常统一应用于整个生产区块,没有测量或响应土壤或葡萄特性的空间变化。我想成为解决方案的一部分,为我们的利益相关者提供可靠的研究,努力为每个葡萄园块或葡萄树更好地制定管理决策。

你对你在康奈尔大学的职位有什么期望?

我提出的推广活动与我的目标一致,即为种植者、加工商和农业企业专业人员提供基于研究的教育项目和信息。我设想用知识武装我们的利益相关者,以盈利的方式生产和销售安全和健康的葡萄汁、葡萄酒、果酱、果冻和鲜食葡萄,从而为农场的生存能力和纽约州的经济福祉做出贡献。我特别希望解决生产者确定的需求和机会,强调土壤和选址、生长控制、营养和水管理以及收获管理。

今年夏天你的项目中有什么研究或项目?

研究活动属于三项资助研究补助金,以及为2020年开发新的研究试验。第一个项目由Tim Martinson领导,将研究不同修剪水平技术的芽耐寒性和冬季损伤评估以及芽耐寒性的相关性。第二个项目是由纽约州农业和市场部门资助的葡萄园改良项目。第三个项目是纽约葡萄酒和葡萄基金会资助的一个项目的延续,目的是通过综合精确葡萄栽培技术,减少康科德斯地区和田地一级产量预测的预测误差。

此外,我正在继续与国家葡萄合作社合作,将自动集群称重纳入我们之前开发的康奈尔葡萄计数机。这台机器提供了简单,快速,准确的自动浆果计数和重量,以协助作物估计程序。它可以达到99.5%的准确率,每3- 5000个葡萄样本计数需要2 -5分钟,而传统的手工计数每个样本平均需要1小时。这将使作物估计比国家葡萄合作社目前使用的方法更快、更准确。

纽约的葡萄和葡萄酒行业有什么让你惊讶的地方吗?

如果你看看全世界的葡萄种植,很少有地方比纽约州更难种植葡萄获利。我们生活在凉爽潮湿的气候中,冬季的低温具有破坏性,疾病压力大,我们的种植者受到国际经济和市场压力的影响。我惊讶于康科德种植者在葡萄栽培知识上的创新和前瞻性。长期以来,他们一直是纽约葡萄产业的支柱,并在面对环境和经济压力的情况下继续保持盈利,这都是因为他们的葡萄栽培知识和少量的纯毅力。

如果你的办公室和实验室着火了,你只能带着一件东西逃生,你会带什么?

我们的团队——整体而言,我们是一个整体,而且是一个令人惊叹的整体。我们的团队有丰富的知识和人才,这是我永远不会留下的东西。