2019年8月38期|葡萄栽培与酿造

称谓康奈尔横幅

2019年8月，来自康奈尔葡萄栽培和酿造项目的消息

植物病理学家David Gadoury的合作研究表明，夜间使用紫外线可以控制葡萄、草莓和温室中的白粉病。

David Gadoury是康奈尔农业科技公司(Cornell AgriTech)的一名高级研究员，他的研究包括白粉病的全面表型和使用紫外线处理的害虫管理等前沿课题。

康奈尔大学工程系的两名研究生亨特·亚当斯(Hunter Adams)和乔纳森·哈拉米略(Jonathan Jaramillo)正在利用他们的技能为葡萄生产商开发原型产品。

外舟奖学金计划为有前途的康奈尔和手指湖社区大学生提供了津贴，以便他们与康奈尔科学家共度夏季进行研究项目。

葡萄的根可能很难看到，但他们是同等重要的地面上的葡萄管理和葡萄的健康。推广专家Tim Martinson解释了根系生物学和季节性生长模式。

James Taylor的高效葡萄园计划，讨论了在葡萄园中的空间地图裁剪负荷的成本和时间有效的方法如何提供决策支持系统，以帮助管理者应用最佳拍摄和裁剪细化实践。

切割甘蔗段破碎

美国农业部驻日内瓦的科学家杰森·隆多研究了43个涟漪Riparia.探讨减少冬季伤害可能性的冷硬度特性，包括低中冬季芽冻结温度，较高的冷却要求，减少了脱髓鞘率。

11月13日,NGRA-ARS传感器技术研讨会
在加州萨克拉门托举行，近30名科学家(包括康奈尔大学的科学家Terry Bates和Katie Gold)将展示他们的工作，为葡萄状态和管理、数据集成和建模应用开发传感器技术。

无人机，传感器，卫星和相机:管理葡萄园持续生产的新工具
8月5日的《葡萄酒商业日报》(Wine Business Daily)对7月数字葡萄栽培日进行了深入的总结。
葡萄栽培数字化，研讨会和旅游
一个越来越多的生产文章总结了7月的数字葡萄栽培田间日“数字葡萄栽培”示范。
肖利斯数字葡萄栽培研讨会论文集
7月17日至18日举行的纳尔逊·绍利斯实地考察和研讨会包括为期两天的实地演示和会谈。以下是研讨会和实地考察中展示的海报、录像和简要摘要文章的链接。
Tim Martinson获得了ASEV-Eastern部门的杰出成就奖
7月16日，在纽约日内瓦举行的ASEV-Eastern Section会议上，Tim Martinson获得了杰出成就奖，他是康奈尔农业科技公司(Cornell AgriTech)的高级葡萄栽培推广助理。
抗病品种正在进行中：我们可以确保他们持续吗？
完整的《葡萄酒商业月刊》包含了这篇文章，您可以在以下网站免费获得https://www.winebusiness.com/wbm/。
酿酒师如何分析pH值及其对葡萄酒的影响
康奈尔大学(Cornell AgriTech)葡萄酒学副教授安·凯瑟琳·曼斯菲尔德(Ann Katharine Mansfield)就pH值和可滴定酸度在衡量葡萄酒质量中的重要性接受了采访。

数字葡萄栽培实地考察集锦。以下是7月17日数字葡萄栽培实地考察的一些亮点，该活动与肖利斯研讨会和美国酿酒与葡萄栽培学会东部分部会议同时举行。