2020年5月,来自康奈尔葡萄葡萄栽培和侗族的新闻
研究焦点
建立和生产成本酿酒用葡萄纽约 - 2019年手指湖区的葡萄
Miguel Gomez副教授和他的研究生Trent Davis有更新的成本并回报酿酒用葡萄这是葡萄庄园自2013年发布以来的首次建树。生产成本的增长快于葡萄价格的增长。
研究焦点
如何“建立和生产V.Vinifera葡萄的成本“自1997年以来发生了变化
由于Gerald White博士于1997年发布了第一个版本,六个额外的版本“建立成本”公告已经跟踪了种植和生长的经济学酿酒用葡萄葡萄。本文审查了过去二十三年的成本和退货如何变化。
教师重点
Lynn Sosnoskie的五个问题
林恩·索斯诺斯基(Lynn Sosnoskie)是康奈尔大学农业科技学院(Cornell Agritech)专业作物杂草生态学和管理的新助理教授,她在那里研究卷心菜到葡萄等各种作物的杂草。
学生焦点
鉴于Covid-10大流行的建筑社区
康奈尔大学的葡萄栽培和葡萄酒学项目正在努力维持师生之间的联系,并在秋季为该项目带来新学生。
葡萄101
发酵卡滞:原因及预防措施
康奈尔大学的微生物学家帕特里克·吉布尼总结了造成发酵停滞的原因,以及如何诊断和预防它们。
用通俗英语进行研究
基于卫星成熟监测的新型卫星NDVI的采样协议
康奈尔扩大Educator Jim Meyers, working with Justine Vanden Heuvel's program and E. J. Gallo scientists, developed an image analysis-based method for using Landsat satellite images to select single, representative location for grape maturity sampling in Central Valley vineyards - greatly reducing the its cost, while improving accuracy.消除冠胆病原体,农杆菌血管杆菌,通过组织培养来系统地感染葡萄园
最近退休的科学家汤姆·伯尔(Tom Burr)的项目通过组织培养和使用伯尔实验室开发的敏感的“磁捕获杂交”(magnetic capture hybridization)测试,成功地消除了冠瘿。
在新闻中
康奈尔葡萄栽培论文入选2020年ASEV最佳葡萄栽培论文
Marcela Yepes, Tom Burr, Cherie Reid和Marc Fuchs发表了一篇关于利用组织培养消除葡萄树的瘿瘤的论文,该论文被美国酿酒与葡萄栽培协会(ASEV)评选为2020年最佳葡萄栽培论文。康奈尔帮助蒸馏器制作洗手液
Chris Gerling在制定洗手液方面提供纽约山谷,技术援助。纽约山谷已经制造了一个关键的成分 - 乙醇 - 并加强了填补了高需求,降低了Covid-19与大流行相关的短缺。纽约葡萄酒产业遇到了新的州立工厂病理学家
《葡萄酒商业月刊》报道了康奈尔大学的新葡萄病理学家凯蒂·戈尔德。纽约州害虫综合管理项目欢迎新主任
Alejandro Calixto博士,佛罗里达州Corteva Agricence佛罗里达研究中心主任是纽约州IPM计划的新任。感官测试表明,“喜欢”葡萄酒的葡萄葡萄是一种学习的回应
这美国葡萄园文章介绍了康奈尔大学博士候选人黛米·佩里对消费者偏好的评价Labrusca -在宾夕法尼亚州立大学工作时,主要生产康科德等葡萄酒。2019年在纽约肖陶夸地区种植耐寒葡萄的成本
Miguel Gomez和Trent Davis还产生了这一新的出版物,自2015年以来,专注于伊利·赫瓦斯县湖区地区的冷酷葡萄。