全球之声聚焦远端B.E.V.纽约会议
由克里斯Gerling
在2019冠状病毒病大流行导致无法举行大型集会之前，康奈尔大学的年度商业、酿酒和葡萄栽培会议B.E.V. NY是2020年举行的最后几次活动之一。虽然到今年3月3日至5日，面对面会议仍然不可行，但组织者通过召开远程会议，为B.E.V.与会者创造了一种新的体验。没有旅行物流或成本，可以更广泛地撒网邀请发言者，会议充分利用了这个机会。B.E.V. NY 2021年可能没有传统会议的感觉，但它确实邀请了来自全国和世界各地的一系列知名演讲者。
葡萄酒、葡萄和市场营销专家
会议包括杰西斯·罗宾逊，OBE, ComMA, MW，英国传奇葡萄酒评论家，记者和葡萄酒作家的演讲;Hans Schultz博士，德国Geisenheim大学教授、校长;加州大学戴维斯分校的帕特里夏·豪博士和安德鲁·沃特豪斯博士。B.E.V. NY还包括来自俄勒冈州、加利福尼亚州、德国和纽约的研究人员、酿酒师和行业专家。尽管有很多来自远方的声音，但很多康奈尔大学的人员都参与了会议的这三个方面。
新格式，新时间表
B.E.V纽约会议传统上使用这个名字来设定议程:第一天是商务会议，第二天是酿酒会议，第三天是葡萄栽培会议。由于虚拟形式允许人们随心所欲地来去，而且一天内6个小时或更多的视频会议时间已经很长了，所以这种形式改变了，每天有两个小时用于商业、酿酒和葡萄栽培。注册还允许任何与会者查看任何或所有会议内容，无论主题或时间。因此，许多与会者得以旁听往年可能无法旁听的演讲。这种“交叉授粉”结合了来自旅行通常很困难的地方的人们，形成了丰富的，尽管遥远的讨论。
不是更好，不是更糟，只是不同
总而言之，组织者和与会者普遍认为B.E.V.是一次非常有价值和积极的经历。虽然今年的论坛肯定缺乏常规版本的社交和网络功能，但在(虚拟)听众中有更广泛的演讲者和新面孔。每天有一个主题可以让与会者扩大他们的教育视野，使问题和讨论更有层次。很难知道虚拟格式的哪些方面会为会议带来持久的变化;首要目标是明年不需要再这样做，但某些部分可能确实会坚持下去。2021年可能是失落的一年，人们可以听到一些世界权威人士对新兴葡萄酒产区和气候变化这一主题的看法。总而言之，那还不错。
确认
我们要感谢纽约葡萄酒和葡萄基金会，他们在组织和支持B.E.V. NY方面发挥了不可或缺的作用。我们还要感谢杰玛·奥斯本、金伯利·保罗和布列塔尼·格里芬的协助。
克里斯托弗·格林是康奈尔农业科技公司(Cornell AgriTech)驻纽约日内瓦高级推广助理在康奈尔大学的食品科学系工作。