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克里斯托弗Gerling

克里斯托弗Gerling

高级延期员工

110食物研究实验室
(315) 787 - 2277

Chris Gerling是纽约州日内瓦农业实验站的高级推广助理。他是酿酒和酿造实验室的经理,为纽约州的葡萄酒、发酵苹果酒和蒸馏酒的生产者创建教育内容。

外展及推广重点

我的目标是利用康奈尔大学的资源,使其有利于纽约州和美国东北部的葡萄酒产业,从而生产出尽可能高质量和盈利能力的葡萄酒。为此,我在正式和非正式的环境中与行业成员接触,以帮助理解商业挑战和设计最能满足这些需求的扩展材料。我试图作为研究和商业部门之间的联络人,以帮助确保研究在任何可能的情况下都是由行业驱动的,并确保行业从研究结果中学习和受益。我也试图宣传康奈尔研究人员所做的努力,代表葡萄酒行业,希望维持和进一步发展对葡萄酒学项目,NYSAES, CALS和整个大学的支持。

介绍和活动

  • 晚季杀菌剂对发酵和感官特性的影响。冬季技术会议。2013年2月。弗吉尼亚葡萄园协会。夏洛茨维尔,VA。
  • 末季杀菌剂应用对发酵及葡萄酒风味的影响。ASEV-东部截面年会。2012年7月。ASEV-东部。横向城市,MI。