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学院

教师和学术人员

朱丽叶卡罗尔

朱丽叶卡罗尔

高级延期助理;水果IPM协调员
专业知识:开发和交付树木水果,葡萄和浆果种植者的IPM计划
Marc Fuchs.

Marc Fuchs.

教授
专业知识:对水果和蔬菜作物病毒疾病的研究和延伸,他们的生物学和管理。病毒 - 宿主和病毒 - 矢量相互作用
大卫夫人

大卫夫人

高级研究员
专业知识:流行病学;病原生态学;病原体生物学;组织发生(与年龄相关)宿主抗性,性能期的病原体存活;孢子化的信号和环境调节;孢子释放和分散;葡萄树,苹果和草莓的疾病;所有作物的粉状霉菌和柔软的霉菌病原体;气候,作物候选和宿主抵抗之间的相互作用
Peter Jentsch.

Peter Jentsch.

高级延期员工
专业知识:纽约东部地区水果,蔬菜和葡萄节肢动物害虫的研究与延伸
Anna Katharine Mansfield.

Anna Katharine Mansfield.

副教授
专业知识:葡萄酒生产方法;感官评估;冷气候和混合葡萄酒生产
研究兴趣:酵母可吸收氮;红杂交葡萄酒中的酚类提取和保留;芳香白葡萄酒中的苦味;定义区域典型性
Olga Padilla-Zakour

Olga Padilla-Zakour

教授
专业知识:植物食品的安全性和稳定性;酸的配方和加工;酸化和水活动控制食品;果汁技术;食品企业家
研究兴趣:识别影响小型处理器生产的特种食物安全和质量的关键因素。对安全性的加工系统的开发和评估;高质量;植物的食品。提高农业生产者经济可行性的方法,生产增值植物的食物
Gavin Sacks.

Gavin Sacks.

教授和助理主席
专业知识:风味化学;葡萄酒和葡萄化学;色谱和质谱
研究兴趣:我们的实验室研究了收获前和收获后的因素如何影响农产品的感官特性(味道);包括葡萄酒和果汁。除了使用一系列现代分析设备;如GCXGC-TOF-MS;我们还对开发简单的现场适当的食品质量参数有兴趣。
Timothy Weigle.

Timothy Weigle.

高级延期员工
专业知识:宾夕法尼亚州纽约和伊利县商业葡萄行业的综合害虫管理占20多年。
Wayne Wilcox.

Wayne Wilcox.

Emeritus教授
专业知识:葡萄虫的真菌疾病,重点是病原体生物学,生态和流行病学,以及综合疾病管理