回来

发现CALS

看看我们目前的工作和研究是如何为当今一些最大的挑战带来新思路和新解决方案的。

  • 植物
  • yabo88下载
  • 啤酒
  • 农业
  • 康奈尔大学的艾瑞泰克
分享

康奈尔大学开发出了第一种春季酿酒大麦,旨在在纽约潮湿的气候中取得成功,并支持该州50亿美元的精酿啤酒产业。现在它只需要一个名字。

更新:竞赛提交截止。加入12月16日的虚拟帝国州大麦和麦芽峰会由纽约农业与市场专员理查德·鲍尔宣布获胜者。

为什么麦芽事宜:

麦芽- - - - - -也称为麦芽- - - - - -是酿造啤酒的首选谷物。最基本的形式是大麦,在水里浸泡发芽,将淀粉转化为可发酵糖的过程。在精酿啤酒酿造这一著名的消遣活动中,酿制麦芽是一个关键的,但肯定不太为人所知的步骤。

我们如何帮助纽约的酿酒商:

读过这个故事:说出这种谷物的名字:加州大学als的大麦将促进纽约啤酒行业的发展

关于比赛:

本次比赛将于2020年11月12日至12月3日举行。
一名优胜者将被选出,并在虚拟帝国州大麦麦芽峰会12月16日(周三),他们将收到一个由纽约州酿酒协会提供的“思考纽约,喝纽约”口号容器。

标准:

  • 参赛作品必须在2020年11月12日至12月3日之间通过以下表格收到。
  • 提交的名字不能超过一个或两个单词。
  • 名字应该是有意义的,庆祝国家和/或酿造文化和遗产。
  • 名字可以包括地名或人名,但不包括已知的商标。
  • 为避免使用现有商标,请查阅农业品种名单数据库在提交之前。

有关此事件的更多信息。

联系信息

詹•托马斯·墨菲

  • jnt3(在)cornell.edu

演讲者

马克·索雷尔

  • mes12(在)cornell.edu

部门

植物综合科学学院

植物遗传育种科

相关的事件