从农场到学校，你有什么样的教育或经验?
在2010年的夏天，我正准备开始营养学和营养学硕士课程，成为一名注册营养师。我想帮助人们在他们的余生中吃得更好，对我来说，这意味着用知识和能力来装备个人做到这一点。那年夏天，我在阿尔斯特县的健康金斯顿儿童联盟康奈尔合作推广中心(CCE)做志愿者，专注于起草健康的课后小吃政策语言。这是我第一次参加一个联盟，也是我对规划(和逻辑模型)的第一次介绍。到了夏末，我意识到我可以通过改善人口健康而不是只关注个人来产生更大的影响。我退出了营养学项目，决定攻读公共卫生硕士学位。在接下来的一年里，我继续在这个联盟里做志愿者，当我准备去上研究生院的时候科罗拉多大学在丹佛，我的职业目标是做项目规划康奈尔大学合作推广。
在研究生院，我专注于社区和行为健康，进入了方案规划的杂草，并在丹佛公立学校系统中实施了一个集团的授予，这是一个授予授予更健康的食物选择和对第五年级的活动的授予。几年后，我被CCE Erie County聘用了西纽约州地区的Snap-ed计划经理。通过这种经验，我必须了解许多区域食品系统合作伙伴，也参加了水牛农场到学校团队 - 我的第一次陷入当地的食品系统和农场到学校。
你为你的工作带来了什么技能？
我真的很擅长Googling的东西。我没有看到专业展示这一点，但它诚实一直非常有价值。例如，我开始作为农场到学校协调员的一个职位，这一切都没有关于学校如何采购食物，所以我抛弃它，现在我很聪明。当然，它并不总是谷歌曲 - 有时它正在挖掘网站上的档案馆，或者向我认为将引导我参加关于我需要信息的具体事物的人的人挖掘。如果我需要更多地了解一个主题或想要弄清楚如何做某事，我知道我可以找到我需要成功的信息。也许“韧性”是更专业的方式。
是什么让你希望未来的工作？
餐饮主管给了我未来工作的希望。我遇到过很多对改善他们为学生提供的食物充满热情的导演。的30%的纽约本地食品采购倡议点燃了很多地区的大火，但即使在30%的目标不可能实现的学校系统中，主管们仍然在寻找方法使用更多当地种植的食物，做更多的scratch cooking。我遇到过很多导演，他们不仅提供当地种植的食物，还帮助学生了解他们的食物来自哪里。
我知道，通过联系餐饮服务机构主管和食品合作伙伴，我们可以帮助我们的食品系统本地化。
在纽约西部也有一些经销商和供应商，他们非常热衷于在学校和其他机构增加当地种植的食品，他们也给了我希望。如果一所学校需要一个甜椒，他们会赔本提供，因为他们支持农民，希望孩子们能够吃到他们社区种植的食物。我知道，通过联系餐饮服务机构主管和食品合作伙伴，我们可以帮助我们的食品系统本地化。
