农业生态学以全面的方式对农业应用生态原则。在这项研究的培训中,农民了解了间作的实践,其中几个作物在同一张床上种植,提供多元化的食物,同时还减少了在单一栽培中茁壮成长的害虫。农民决定他们想要测试的农业生态实践,例如来自当地植物的环保植物农药或添加堆肥和肥料,以改善土壤健康。
美国和坦桑尼亚研究人员邀请食品不安全的小农农民从坦桑尼亚的辛迪达的20个村庄的1岁以下的儿童参加。十个村庄开始了该计划,而另外10岁是在他们也担任实践之前的两年控制组。
总共有600户,在干预和对照组之间均匀分裂。在培训开始之前,研究人员对营养,农业做法和性别股权进行了调查,并测量了儿童的增长。在该计划的过程中,这些事情仍在继续进行评估。干预群中的家庭是关于他们选择的一磅豆类种子,包括豇豆,地生和鸽子豌豆,其中富含土壤,并增加了他们长大的富有高粱,小米和玉米作物的含量。农民能够从次年增长的作物中拯救豆类种子。
在该计划的开始时,其中包括一个来自10个村庄的一个男人和一个女人的一个20名农民被选中成为社区的同伴导师。他们被带到马拉维,了解马拉维农民使用的不同做法。
然后,马拉维同行导师前往坦桑尼亚教授农民和研究人员共同设计的为期两周的农业生态课程。综合课程有关于农业生态,性别和社会公平,儿童营养和气候变化的动手活动。
研究人员在家庭中测量了粮食安全,儿童饮食多样性和农业实践。他们使用了关于每类别消耗的饮食和食物的标准问题,以达到最低饮食多样性分数。
“我们发现,这种干预措施来与营养和性别股权关注营养和性别股权相结合的方法导致粮食安全和儿童饮食多样性的粮食不安全在干预开始时的饮食多样性,”Bezner Kerr说。
他们对儿童的增长没有显着影响,这并不令人意外,因为研究表明,多样化饮食对儿童健康和福祉产生重大影响,但增长较少,Bezner Kerr说。
此外,在家庭中的劳动力分工,决策和心理健康成果中收集的数据导致了一份单独的论文,表明该方法显着提高了妇女的心理健康和福祉。
Santoso是西北大学人类学系的博士后研究员。她通过农业和营养行动计划的创新方法和指标得到了竞争力的研究奖学金。
该研究由麦肯特基金会的合作作物研究计划,康奈尔可持续发展中心,国家健康研究院和粮食安全计划中的博尔莱伙伴研究员提供资金。
本文也出现在康奈尔纪事中。
标题图片:导师农民与农业科学家讨论其农业实践。照片由Marianne V. Santoso /提供