康奈尔阿格特齐克食品和农业卓越中心（COE）一直帮助食品和AG企业通过新的营销策略和多样化产品适应Covid-19经济体。
Coe OfferyCoe执行董事Catharine Young董事凯瑟琳·杨说：“我们帮助初创公司和现有企业的使命比以往任何时候都更重要。“我们的团队正在为食品，饮料和AG公司提供必要的，宝贵的资源，这些公司已经发现自己努力发展的市场条件，消费者行为的变化，供应链中断，劳动问题和干燥风险投资资源。”
种植者，生产商和制造商正在转向COE，了解改变其销售策略，有关国家和联邦法规的变化的信息，以及关于小型企业管理贷款宽恕计划的指导。
“我们拥有谁的世界正在发生变化，他们正在寻求我们在Covid-19危机和超越期间帮助他们成功，”Coe Maguire，Coe商业发展专家。
例如：手指湖收获（FLH）在日内瓦康奈尔食品园区的租赁空间中生产健康调味剂，饮料和水果提取物，在康奈尔食品园区的租赁空间中。
在大流行之前，大约75％的FLH年度销售额来自农民市场，展览和专业零售商的人员。对于公司而言，与消费者建立直接关系至关重要。
随着活动取消和商店关闭，FLH转向该中心，以支持裁剪其营销努力的在线观众。Flh联合创始人Dorothy Poppleton表示，该公司凭借在社交媒体和在线销售平台上的目标广告的销售销售速度迅速增加。
波普拉克顿说：“我们对去年的传统市场场地（如etsy，亚马逊和eBay）的观点和销售额超过700％，”Poppleton表示。
锡耶纳开发，长岛的食品和饮料开发商，越来越短缺的手清理饼干，并希望将其日常运营转移，以帮助满足消费者需求。Coe Contanced Siena与康奈尔Agritech的工业专家，他们走过了使用其当前设备制造新产品的物流，以及零售分销的步骤。
“最终，”Maguire说，“我们帮助他们确定了开发和包装肥皂的机会，而不是手动消毒剂。It’s really been tremendous to see how resilient and innovative food and beverage companies have been in spite of the challenges of this virus, and the number of times they’ve asked not ‘How can you help me?’ but ‘How can I help others?’”
其中一个中心的关键角色是帮助企业探索他们的想法，并确保他们有他们需要将这些想法带来成果的工具。Maguire表示，尽管目前的市场不确定性，尚未从初创公司中看到众多探索，寻求进入食品和AG行业。
“我们现在有人围绕着想法，”他说，“谁因为他们突然发现自己没有工作或工作，有更多的时间专注于将他们的企业带到生活中。”
无论企业所有者的个人需求如何，年轻人都说，食品，饮料和AG公司可以在Covid-19期间驾驶中心驾驶中心。
“无论我们是否正在帮助他们的业务计划或者看着我们可以在即将到来的成长季节帮助农民的方式，”我们希望“我们希望食品和AG社区的成员知道我们在这里为他们来说。”
Carrie Wheeler-Carmenatty是营销和发展专家，在卓越的粮食和农业中心。
标题图片：Andri Goncarovs，左，手指湖收获的联合创始人（FLH），与Catharine Young谈判，卓越的粮食和农业卓越的执行董事。由于Covid-19带来的社会疏远限制，FLH转向该中心，以支持对在线观众来定制其营销努力。照片由艾莉森usavage / cornell Agritech
