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11月初,室内种植的企业家和专家来到康奈尔大学,他们的目标是:利用农业和生命科学学院的创新,为本地蔬菜和室内种植的产品创建可行的企业。

这种系统被称为可控环境农业(CEA),它将温室环境控制(如加热和照明)与水培和无土生产结合起来,使全年都能生产新鲜蔬菜。这一过程通过一系列低技术含量的解决方案(如行盖和塑料覆盖的隧道)来延长作物的生长季节,并采用高科技解决方案,如配备电脑控制和LED灯的全自动玻璃温室。

尼尔•马特森主任康奈尔东航副教授植物综合科学学院在美国,康奈尔大学已经成为CEA研究的世界领导者。11月初,康奈尔CEA咨询委员会成立于2015年,旨在扩大使用CEA种植的产品的零售和食品服务市场,该委员会在校园里接待了来自东北地区的80多名企业家和利益相关者,讨论室内农业、城市农业、超市趋势和新技术。

在这次会议上,该组织宣布成立可控环境农业全球协会,这是一个促进增长、理解和分享与可控环境农业和相关产业相关想法的组织。

埃里克·马托斯,新成立的温室照明和系统工程(GLASE)联盟他提出了他的愿景,通过汇集来自行业和学术界的专业知识来创建解决方案来推进CEA。

“CEA咨询委员会会议提供了一个很好的机会,与来自纽约CEA供应链不同环节的关键参与者进行联系。我对康奈尔大学教授和工作人员支持的该领域正在进行的项目的质量和数量以及行业成员的参与水平印象深刻,”Mattos说。

马托斯说,康奈尔大学的私营公司和公共研究机构提供了合作机会,可以促进CEA行业的发展。

康奈尔大学CEA项目的毕业生一直很受希望利用其技能和知识的公司的欢迎。小叶子农场,一个室内莴苣生产的领导者,由Paul Sellew于1979年在马萨诸塞州的Devens建立,已经雇佣了许多毕业生。

温室
康奈尔CEA主任、整合植物科学学院副教授尼尔·马特森(左)11月带领参观了康奈尔大学的温室。摄影:R.J. Anderson / CCE

小叶农场销售和市场营销执行副总裁蒂姆·坎尼夫(Tim Cunniff)表示:“这些有才华的人对我们的业务做出了直接贡献。”“令人兴奋的是,看到康奈尔大学正在扩大其在可控环境农业方面的承诺,将运营一家CEA的业务包括进来。康奈尔大学在推进可扩展的本地食品运动方面处于一个极好的位置,我们小叶农场的所有人都很高兴能成为这一过程的一部分。”

保罗•Brentlinger曾在种植者面板,第二代CropKing的老板,说他的生意和康奈尔”也有类似的前景在未来一代又一代的农民,我们支持康奈尔尽可能多的目标教育下一代的东航运营商。”

布鲁姆县康奈尔合作推广中心(CCE)的农业经济发展专家Laura Biasillo说:“CCE是‘地面上的军队’,提供从技术援助到商业规划、成本分析和初创企业和扩张企业所需的融资等一切服务。”

会议吸引了来自对将CEA加入现有业务感兴趣的传统农业企业、具有丰富商业经验的个人以及尚未涉足农业的人士的与会者。

纽约农场生存研究所的外联和沟通经理艾琳·伦道夫说:“不同的观点使对话高度参与,而为这个新兴的纽约农业部门建立一个网络是本次会议的主要好处之一。”“现在,要靠参与者来做艰苦的工作,把这些信息用于他们具体的商业规划过程。”

吉尔·蒙蒂(Jill Monti)是康奈尔大学食品系统工业伙伴计划的技术负责人。

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