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这些浆果产得很厉害。

康奈尔大学的浆果育种项目推出了两个新品种,将于2019年春季种植:草莓、狄更斯和覆盆子、深红宝藏。两种品种都生产出大型水果,鲜艳的颜色,保持比大多数遗产品种的高峰味。

这种新浆果是浆果培育者的杰作考特尼韦伯他是美国农业与生命科学学院的副教授康奈尔·阿格蒂内克日内瓦,纽约。

狄更斯是一种传统的六月草莓,高产率和明亮的红色水果,继续患上季节。韦伯说,浆果是坚固的,所以他们在植物和容器中保持良好,但没有那么坚定,他们没有味道。草莓是纽约州的第三个主要的水果作物,但大多数在超市销售的草莓都来自加利福尼亚州。

“有了在纽约种植的浆果,因为我们不用运那么远,所以我们可以处理比较软的水果。人们会注意到更软、更甜、更多汁的水果。”“顾客可以在超市的任何一天买到草莓;人们之所以努力来到农贸市场或农贸市场购买当地产品,是因为它们的味道更好。在我们的育种项目中,保持这种风味是至关重要的。”

狄更斯草莓于2002年的韦伯的繁殖领域发现,最初是为了植物在幸存的寒冷中造成植物的艰难,使其特别适合纽约和其他寒冷的冬季气候。整个地区的生产试验表明,Dickens是一种适应性和一致的高品质水果生产商。Dickens已经在年度和多年生植物生产系统中进行了测试,没有土壤熏蒸,发现耐受根腐肉和其他常见疾病。

在他最喜欢的作者之后,韦伯命名了他的草莓品种,包括L'Amour,Clancy,赫里欧沃克和最近的射手。因为这种最新的浆果“像狄更斯一样高产”,韦伯决定以多产的英国作家查尔斯·狄更斯的名字来命名它。

新的覆盆子,深红色的宝藏,产量也非常高,与该地区的传统品种相比,果实更大。众所周知的传统树莓的产量约为2.5克,而深红珍宝的产量是传统树莓的两倍——平均为4至6克。韦伯说,这就是超市里常见的树莓。

Crimson Treasure是一个倒塌的覆盆子,具有鲜红色的水果,储存良好的颜色和质地。

“颜色是件大事。你需要采摘后不会变黑的水果。“很多较老的品种,在你采摘并放进冷却器后,它们的颜色会变深,然后看起来过熟。这一个没有;它的色泽和食用质量都很好。”

Crimson Treasure最初是在2012年发现的。韦伯一直致力于加快开发新的树莓品种的进程,因为该项目吸引了许多对树莓感兴趣的国际合作者。这些合作者种植覆盆子并收集数据,为Weber提供更多抗病和其他性状的信息,这些信息可以为他的育种试验提供信息。

这个名字延续了韦伯的另一个传统。这是“深红”系列的第三个覆盆子。之前发布的两种覆盆子分别是Crimson Giant和Crimson Night。

康奈尔大学的浆果培育项目是美国最古老的,也是美国东北部唯一的一个。这所大学的浆果在世界各地都有种植:Crimson Treasure已经在纽约、加利福尼亚、墨西哥和欧盟进行了种植试验。该草莓项目与北美各地的商业伙伴合作,包括摩洛哥、西班牙和葡萄牙。传统覆盆子是智利最常见的覆盆子品种,是在康奈尔大学开发的。康奈尔大学的两个覆盆子品种“深红之夜”(Crimson Night)和“双金”(Double Gold)已经在日本获得许可。

狄更斯草莓将于诺斯农场,马萨诸塞州惠特利的持证人。可以找到更多信息在他们的网站上或致电(413)665-2658。

深红宝树莓将从北美工厂,俄勒冈州麦克明维尔的一家特许经营公司。更多的信息可以找到他们的网站或致电(877)NAP-INFO (627-4636)

有关许可机会的信息,请联系康奈尔大学(CTL)技术许可中心的Jess LygaJML73(在)Cornell.edu.

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