期刊，卷。9，第1,2019号
咬了一个苹果，你品尝了深深的科学进步的果实。过去半个世纪的苹果生长业务经历了鲜明的转型。大型，庄严的树木已经给出了跨越葡萄如葡萄的导线的小导线。但现代苹果园的故事以低于地面的方式始于许多方面。
几乎所有商业种植者现在，首选苹果品种的嫁接分支，比如换洋星或Snapdragon或数千种其他选项中的任何一个 - 所选的砧木。这些砧木在地下提供最佳属性，同时允许上面任何果子品种的生长。砧木育种在世界各地的果园发生了巨大的转变，影响树木的大小和形状等属性及其在耐受性疾病中的弹性。
康奈尔大学/美国。农业科苹果砧木养殖计划康奈尔·阿格蒂内克在日内瓦是全球只有六个运作计划之一，西半球唯一的一个功能。康奈尔计划自1982年以来释放了15件苹果砧木，并继续影响纽约州，美国和世界各地的果园的重大变化。
“矮砧座允许果实种植者分开两到三英尺，开发高，细长，主轴型树木，具有更高的产量和更好的水果质量，导致纽约苹果种植者的盈利能力更大，”说特纳罗宾逊，教授综合植物科学学院自1994年以来，该计划的联合领袖。“矮化砧木是这一进步的核心。”
苹果园的第一班开始了一个多世纪以前，当英国东部的科学家发现的科学家发现了生产较浅的根源。反过来，上面的树比传统的苹果树更短，而且早先生产。由此产生的树，看起来更像是灌木丛，使收获更简单，生产更便宜。East Malling的标准持票人砧木，M9，仍然种植在欧洲和美国的果园。
但是，虽然这种砧木以多种方式改善了生产，但它也引入了脆弱性，特别是对呼吸枯萎的疾病。这种细菌病原体在绽放时感染了苹果树的花朵。由于感染树的叶子和鲜花看起来虽然他们被烧毁，但疾病就会出名。加上野火等病原体蔓延：2000年密歇根州的一个流行病造成了估计的4200万美元的损害，而该病已从纽约蹂躏纽约州至华盛顿。
“华盛顿苹果生产区在过去五年中经历了较高的火焰压力，”汤姆Auvil，来自华盛顿州的种植者和研究员表示。“2018年，损失已达到史诗般的水平。几家领先的公司已经过渡到日内瓦的新砧木作为对抗这种疾病的努力的基石。“
1968年，Visionaries Coryabo是什么牌子nell Cals Apple饲养员詹姆斯康明斯和植物病理学家Herbert Aldwinckle认识到M9的缺点，并在康奈尔建立了螺旋养殖计划，表达目的是生产抗火灭火的砧木。研究人员保留了有用的“矮人”特征，但努力寻找可以承受现实世界园的根源：细菌和病毒，真菌，干旱和洪水等。
第一批火灾抗烈的日内瓦罗克斯托克于1991年发布，13岁遵循了。
其中一个G.41，现在占全国苹果砧木市场的20％。在2005年发布，它被选为精英品种，高生产率和抗火症和皇冠腐蚀等疾病，以及害虫。到2011年，生产中约有100万株植物。G.41自2017年飙升以来的普遍性，占生产了500万株植物，是新苹果品种宇宙清脆发射的主要砧木。
一家公司在华盛顿种植了两个150,000棵树的果园，每个果园都有G.41砧木，另一个用M9。2018年春天火灾疫情的流行病中没有G.41树丢失，而大约20％的M9 rootstock丢失了。
“当你丢失这样的大量树木时，最终最终有更换成本，错过了每棵树的收入，基础设施成本和浪费的喷涂处理，”Gennaro Fazio.，美国农业部农业研究服务科学家和兼职康奈尔教授于2002年接任砧木育种计划的负责人。Fazio估计，G.41树拯救了果园受到困境的影响超过2000万美元。
近年来，日内瓦砧木线蓬勃发展，因为水果种植者和研究人员发现了超越火灾抗性的额外效益。G.41也对苹果补充剂疾病造成耐药，这导致新的苹果树在以前有苹果树的土壤中生长差。砧木是冷酷的，可以承受北方国家和加拿大的极其寒冷的冬天。此外，它耐用羊毛苹果蚜虫，几乎没有根吸盘（射击），增加产量高达20％。这些特征导致了整个线路的兴趣。
“我们最新的砧木生产了比普通砧木更细的根源，我们认为这让他们可以更有效地探索土壤，”Fazio说。
苹果生长结合了美丽和良好科学的耐心。在过去几年中发布的最新砧木是在1976年第一次越过。该品种经历了疾病，压力和干旱的试验，并已在全国各地种植了数十种测试果园。
“然而，即使在毕竟测试中，我们仍然找到了关于这些砧木的新事物，”Fazio说。“我们总是学习新事物。”
修正2019年3月18日：此故事的早期版本误导了Herbert Aldwinckle的专业知识。他是植物病理学家。
