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Blaine Friedlander
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即使在Coronavirus时代,纽约的挑选你自己的农场也蓬勃发展。

“经过几个月的持久锁定,特别是在纽约,州周围的挑选家庭浆果农场今年正在蓬勃发展,”Marvin Pritts.,教授园艺在里面综合植物科学学院,在农业学院和生命科学。

“大多数挑选的农场正在使用我们的康奈尔开发的指导方针,这些指南非常广泛 - 他们正在产生影响。”

这 ”Covid-19大流行期间U-Pick Farms的最佳管理实践“指南提供详细的调整农业实践,以降低风险,并提供通过农场安全地获得消费者的清晰度,并使农场员工保持健康。

“消费者正在合作,”说Anu Rangarajan.是康奈尔的小农场计划主任。“选择您自己的农场客户正在使用掩模和以下规则,洗手和使用洗手液。人们对这些农场有信心。“

康奈尔合作延伸
把知识追求追求经济活力,生态可持续性和社会福祉。

在指导方面:

  • 创建单向交通模式以维持流量和社交距离;
  • 为客户使用提供新的集装箱;
  • 告诉客户在家里保持宠物;和
  • 提供洗手和手动消毒站。

当然,通过社会疏远准则,正常的社交礼仪是窗外:适用于所有者,这意味着没有普通客户拥抱或握手。“欢迎广大客户笑容和浪潮”,“指南说。

该指南由Rangarajan编写;Pritts;伊丽莎白Bihn,食品科学高级延长助理;Laura McDermott,团队领导,水果和蔬菜生产,康奈尔合作延伸(CCE);Esther Kibbe,柏瑞生产专家,西纽约CCE;和朱莉·苏亚雷斯,Cals的土地拨款事务副院长。

“在早期的春天,农民担心自己自己的赛季,”麦克德莫特说。夏季蓝莓季节现在正在进行,到八月和苹果收获 - 包括从8月下旬到秋季的挑选的挑选。

“当我在纽约东部驾驶时,我听到农民的听证会,100%的客户在进入并退出挑选你自己的农场时戴着面具,”她说。

“人们已经采用了这些指南,电倒很少。规则规则,客户可以对此进行。“

CCE彻底努力,让农民,农业员工和公共安全在每个纽约县。

安全的一个关键因素是纽约农业和市场的巨大推动 - 根据纽约州长Cuomo的指令,为农场提供洗手液。春季全国范围的Sunitizer分布在春天的董事董事,CCE副主任Paul O'Connor组织。

Using six regional pick-up points as hubs for all 56 county extension offices, CCE has distributed 28,069 gallons of the state’s golden hand sanitizer, packaged by New York to combat price-gouging, plus 30,386 two-ounce bottles and 106,640 face coverings, according to CCE statistics. For agricultural businesses of all kinds, that distribution affected 46,755 agricultural employees throughout the state.

在华盛顿县,手瓜农场的业务强劲。与正常年份相比,“我们正在做我们农场立场的数量和U-Chint赛季的两倍,”Terry Oosterom'82说,他和所有者约翰手管理。

手瓜农场现在有挑选你自己的蓝莓,本赛季晚些时候将有西红柿,甜玉米和着名的哈密瓜。

“我讨厌信贷Covid-19,但它现在是唯一解释当地农产品巨大兴趣的东西,”Oosterom说。“人们想买当地,他们想知道他们的食物来自哪里。”

Oosterom表示,农场留在康奈尔指南上,因为他们通过社交媒体教育客户,并提供洗手和消毒剂站。他们了解到,手动消毒剂雾化瓶盖最佳。

让康奈尔指导和获得国家的消毒剂对某些U-Pick Farms的成功进行了钥匙。证明在收银机中。

“我们正在蓬勃发展,”Oosterom说。“我们几乎不忙的忙碌。”

本文也出现在康奈尔纪事中。

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