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康奈尔教师是一部核心团队的一部分,组织了Tompkins County Covid-19食品工作组,这是一个神经中心,努力确保需要获得食物的人,并且食品生产商在危机期间保持运作。

rachel bezner克尔他在过去几周与三位社区领导人合作,让这个全县范围的工作小组开始运作。

工作队分为三支球队,专注于:协调食物的紧急分配;稳定生产食物;和健康和沟通。每支球队每周召开一次,拥有60多个组织参与,另外30个组织可能不会参加每周呼叫,但是县级食品系统的一部分。

工作队将作为一个为期三个月的试点项目开展工作,根据该县的紧急需要,可以继续开展更长时间。

“We want everyone in this community eating safely and nutritiously,” Bezner Kerr said, “and we don’t want this health crisis leading to a food crisis, so we want to make sure that food distribution continues, and we don’t lose any farms.”

工作队实际上和Greenstar Co-Op和服务捐赠的空间,Bezner Kerr表示,通过分享信息和资源,作为现有当地食品相关组织的协调骨干。

“我们不是发明新机构,”Bezner Kerr说,其专业知识在可持续农业,粮食安全,健康,营养和社会不平等中。她的大部分工作都在南部非洲。

其他核心工作队组织者包括:Rafael Aponte,Rocky Acrees Freeville,纽约弗莱维尔的社区农场;柯比Edmonds,MPS999,Dorothy棉花研究所的高级研究员和方案协调员以及TFC的管理合作伙伴(变革培训)伊萨卡伙伴;和Tompkins County Legislator Anna Kelles(D-2 Nd Ward)。

该工作队在“参与康奈尔”和“康奈尔合作推广”(CCE)的资助下,已开始雇用一名协调员,该协调员将另外领导分配小组,处理紧急粮食反应和可能也失去工作的食品不安全者的需要。该团队正在与包括格罗顿、恩菲尔德和卡洛琳在内的农村食品分发处以及The友谊捐赠网络该组织从食品杂货和安全救援食品中捐赠,以及南层的食物银行,这保留了当地食品储藏室的列表,并组织每月驾驶社区食物分布。食品银行每周也一直在生产600个食物盒以分配给有需要的家庭。

该小组正在寻找社会孤立、食物不安全和免疫功能低下的人,而汤普金斯县联合慈善机构正在与诸如食品网/饭轮给有需要的人送食物。

生产团队 - 由CCE的Graham Savio,农业和园艺发行领导者领导,以及康奈尔小农场计划主任Anu Rangarajan - 将支持面临挑战的食品生产商,例如减少劳动力,加上需求不可预测的兴奋和过渡例如,在线订购和新的分销系统,例如消费者不愿访问农民市场。

该团队正在支持当地粮食生产,以应对供应链中断和失业率上升,帮助人们在家中种植集装箱菜园,并为低收入人群提供空地作为社区菜园。

The health and communication team – led by Lara Parrilla ‘99, community and academic partnership manager and a visiting lecturer in the Master of Public Health Program, and Amy Frith, associate professor of nutrition and child development at Ithaca College – includes Tompkins County Health Department personnel, who are working to inform people involved in food production and distribution about staying healthy and safe. They are also trying to acquire masks and gloves for farm and food distribution workers.

拨打211有关食物资源的更多信息。

标题图片:南部的食物银行每周生产600个食物盒,以分配给有需要的家庭。照片提供

本文也出现在康奈尔纪事中。

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