Messmer,一个校友应用经济与管理学院yabo88下载而且活泼的跑步正在从纽约奶牛的纽约奶牛购买牛奶,否则会因大流行引起的低需求而被倾倒,并将其转化为乳酪,乳制品捐赠给当地的食物银行。
乳制品推出了一个去资助我的竞选活动4月17日筹集了20,000美元,购买剩余牛奶并涵盖奶酪生产成本。这项活动在三天内遇到了这个目标;截至5月4日,生动跑步从704名捐赠者筹集了44,267美元的Go Fund Me Page,加上5,000美元的邮寄捐款。
乳制品预计迄今提出的资金将捐赠约7,000磅奶酪。
4月27日,纽约州长Cuomo宣布该州将与乳制品生产商合作,使产品从剩余的牛奶中捐赠给食品银行的产品,通过滋养纽约倡议。该倡议还将将2500万美元的粮食银行分发给全国。
“纽约国家正在实施这个想法,”我们很激动,“凯蒂肖,营销协调员和生力跑步的营销协调员和商业伙伴说。“我们已经开始从剩余牛奶中生产奶酪,使产品捐赠给当地的食物银行,并建立一个非营利组织。”
乳制品正在咨询anke wessels.,戴森和执行董事的访问讲师变革动作中心在康奈尔。CTA正在提供财政赞助,通过征集奶酪生产合作伙伴来扩大该项目,并努力增加更多农民来增加捐款。
Pete Messmer,Dave的兄弟和头部Cheesmaker在乳制品,也咨询了食品科学系的高级延期助理罗格莱雅,以确保该项目符合监管标准。
“抢劫帮助我们弄清楚与纽约国家的许可,这是我们项目的最具挑战性的方面,”肖说。“他现在正在帮助美国网络与额外的奶酪生产商,我们将与奶酪携手共进,所以我们可以养活更饥饿的人。”
到目前为止,热闹的跑步一直在纽约州北方隐藏牧场山羊奶牛购买剩余的牛奶。活跃的跑步团队正在与康奈尔合作延期合作,以确定额外的乳制品农场,牛奶多余。
在大流行,热闹的日常管理团队会议上,戴夫和皮特梅尔,父母史蒂夫和苏珊和肖。
“我们的乳制品朋友送我们牛奶的照片被粪便坑,我们一直在看到有关农民倾倒产品和牛奶的新闻中的文章,”Shaw说。“我们渴望纽约乳业农场的困境,并开始集思广益,我们如何帮助他们。”
“通过我们的每日会议在我们的组织中发达了发达的通信线路使我们能够迅速枢转以满足新市场的需求,”Dave Messmer说。“我们很高兴能够在这种艰难而悲惨的大流行期间使用我们的资源来帮助我们的社区。”
乳制品历史悠久的捐赠奶酪到地区食品银行,以及罗伯特认为,热闹的冰夜,经常在当地的食品储藏室志愿者。这些关系有助于管理团队了解地区食品银行的需求,并使用其网络来获得分布在该地区的奶酪捐赠。
到目前为止,奶酪已被分散给口服食品储藏室,南方塞内卡食品储藏室,鲁迪斯堡食品储藏室,罗迪食品储藏室,奥本饥饿的工作组和伊特卡的新闻友谊食品储藏室。
“我们将从热闹的运行外向外建立我们的分销网络,”Shaw说。“我们希望确保我们为周围的城镇提供服务,并在最前沿保留Tompkins,Seneca和Schuyler县。”
乳制品保留了一小部分生产的奶酪,以便给那些贡献资金的人,作为谢谢。
“我们从社区中看到的回复是惊人的,”Messmer说。“这个项目再次证明我,人们真正关心彼此的帮助。”
Linda Copman是校友事务和发展的作家。