康奈尔实验室和弗吉尼亚理工大学的前研究助理、《鸟类保护》的主要作者艾丽西亚·威廉姆斯说:“在受访者中，购买鸟类友好咖啡的最重要的限制因素之一是缺乏意识。“利用观鸟者来促进对鸟类友好的咖啡消费和保护鸟类，”该研究发表在3月1日的《人与自然》杂志上。
威廉姆斯说:“我惊讶地发现，只有9%的受访者购买了经鸟类友好认证的咖啡，不到40%的人熟悉这种咖啡。”
对鸟类友好的咖啡是在树荫下种植的，这意味着它是在成熟树木的树冠下种植和收获的，这一过程与历史上咖啡的种植方式相似。但随着大多数农场转向全日作业，候鸟和留鸟的重要栖息地正在消失。栖息地的丧失是许多鸟类物种整体下降的一个关键因素。
“近几十年来，拉丁美洲的大多数荫凉咖啡已被转变为密集管理的单一种植，没有树木或其他植被，”他说阿曼达Rodewald他是康奈尔实验室鸟类种群研究中心的加文教授和高级主任。“因此，许多鸟类无法找到合适的栖息地，迁徙和成功繁殖的前景也很渺茫。”
根据这项调查，人们对存在什么认证、在哪里可以买到对鸟类友好的咖啡以及咖啡生产如何影响鸟类栖息地都感到困惑。
弗吉尼亚理工大学鱼类和野生动物保护系助理教授阿什利·戴耶说:“我们知道观鸟者受益于健康、多样的鸟类种群，他们往往是有保护意识的人。”“我们需要动员大约4500万美国鸟类爱好者来帮助限制鸟类数量的下降。其中一种方法是鼓励观鸟者在商店和网上寻找并购买对鸟类友好的咖啡。”
要提高人们对树荫咖啡及其对鸟类数量潜在影响的认识，可能需要更多更好的广告，更多的产品供应，以及保护组织和咖啡分销商之间的合作。
这项研究是与哥伦比亚大学17年博士J. Nicolas Hernandez-Aguilera共同撰写的;康奈尔实验室负责科学与自然研究的助理主任蒂娜·菲利普斯(Tina Phillips);康奈尔实验室项目助理霍莉·福克纳-格兰特;而且米格尔·i·戈麦斯戴森应用经济与管理学院副教授。yabo88下载
帕特·伦纳德是康奈尔鸟类学实验室的特约撰稿人。
头部图片:阴凉种植的咖啡豆。摄影:Guillermo Santos
本文也发表在《康奈尔纪事报》上。
