年度乳制品发现计划为纽约青年提供了有趣的，实践的科学型学习经验，可在乳制品生产和管理主题上学习经验，该主题具有独特的设施，行业专业人士和康奈尔大学的工作人员。

14至19岁的青少年举办的全国人明的计划是星期五下午举行，直到3月份下午晚些时候。青年通过旋转一系列实践站来了解乳制品职业，专注于乳制品行业的具体方面。乳制品发现研讨会主题每年更改，但包括：乳制品群体健康和管理，小牛和小牛生产管理，优质牛奶生产，整个农场管理计划，并最大限度地提高饲料管理计划。

谁

由于这种亲身参与的方式，在截止日期前注册的第一个65名青年只能参加。在该项目年度的1月1日，14至19岁的青年，并且对奶牛和生产管理有兴趣的，有资格参加，强烈鼓励(与他们的父母或监护人一起)。这个计划并不局限于任何组织，4-H项目成员，FFA青年，以及其他对乳制品感兴趣或渴望了解乳制品的人都是受欢迎的。

什么

研讨会主持人和主题由规划委员会选择，监测趋势和当前问题。青年投入也通过州所有咨询委员会和教育者反馈征求。