Rob Scott对城市和送达社区的可持续食品生产和园艺教育感兴趣。几年来，他针对伊利诺伊州Urbana的可持续发展和园艺教育指导了非营利性。他于2006年获得了环境科学硕士学位，2011年教育政策研究博士学位。从2011年到2013年，他教授大学课程专注于中西部监狱的可持续发展和园艺。
自2013年以来，Rob是执行董事康奈尔监狱教育计划在纽约伊特卡的康奈尔大学。在Rob的领导下，该计划已经发展到四个监狱，服务于200多名监狱，并为国家和国家联盟提供促进监狱的高等教育联盟。
Rob还教授教育/教育学的课程，并发表于包括农林商，系统理论和教育的主题
