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副教授，食品科学
在加入康奈尔之前的我的训练是物理，生理学和神经科学，主要是在我们的身体和我们消耗的食物之间的相互作用，以及这种偏好的方式。哺乳动物味道系统由许多复杂的事件组成，味道芽的简单受体激活，以富裕和情绪反应，例如由我们最喜欢的食物引发。我们倾向于低估了这些相互作用的真实自然或深度。我的实验室使用生物学技术和来自心理物理学的人来阐明一些这些过程的性质，并了解他们如何反过来被我们的身体生理学，疾病，甚至是我们心情的因素摇摆。
罗宾教导了食品课程FDSC4100的感官评估，监督感官期刊俱乐部FDSC6950和研究生研究时间FDSC6060，并间歇地教导了围绕食品感知生物学的课程。
247股票大厅伊斯卡，NY 14853
（607）254-3319
罗宾.Dando.[在]Cornell.edu.
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