Cyed Rizvi.

食品科学教授

Sy Rizvi是食品科学系的食品工艺教授，也拥有学院国际教授的称号。他对全球市场的食品科学和价值增加的工程和加工方面感兴趣。他发表了170多个技术文件，共同撰写/编辑的六本书，并拥有六项专利。他也与国家局局与外交科学局提供了咨询经济学，能源和农业事务局。

食品和相关生物材料的物理，化学和工程方面。价值链中的国际发展。

食品和相关生物材料的工程和加工方面以及本科生和研究生的国际发展

选定的出版物

Mushtaq，M.，Sultana，B.，Adnan，A.，Anwar，F.，＆Rizvi，S. S.（2015）。石榴果皮酚类抗氧化剂的酶辅助超临界流体提取。超临界流体杂志。104：122-131。
Wagner，M. E.，＆Rizvi，S. S.（2015）。超临界二氧化碳第I部分的新型定期发电方法I：工艺力学。脂质体研究杂志。25：334-346。
Ruttarattanamongkol，K.，Afizah，M. N.，＆Rizvi，S. S.（2015）。玉米油和黄油油乳液的稳定性和流变特性用超临界流体挤出制造的纺织乳清蛋白稳定。食品工程杂志。166：139-147。
Iftikhar，T.，Wagner，M. E.，＆Rizvi，S. S.（2014）。用调制超临界二氧化碳处理增强橙汁中果胶甲基酯酶的灭活。国际食品科技杂志。49：804-810。
也没有限定，M.，Rizvi，S.，＆，（2014）。酸性pH纺织纺织术纺织术的功能性质：挤出温度的影响。LWT-食品科学与技术。57：290-298。
Sikin，A. M.，Zoellner，C.，＆Rizvi，S. S.（2013）。豆芽微生物安全的现行干预策略。食品保护杂志。76：2099-2123。
Pararan，I.，Wagner，M. E.，＆Rizvi，S. S.（2012）。微量营养素和蛋白质强化全谷物膨化米通过超临界流体挤出制成。农业和食品化学杂志。60：11188_11194。
Manoi，K.，＆Rizvi，S. S.（2010）。反应超临界流体挤出产生的磷酸化交联淀粉的物理化学特征。碳水化合物聚合物。81：687-694。

Rizvi，S. S.（2010）。食品，饮料和营养行业中的分离，提取和浓缩过程。p。665 Syed S.H.Rizvi（ed。），Woodhead Publishing，Oxford，U.K ..

全球粮食安全和可持续发展的工程。第29届美国化学工程大会纳入第68届加拿大化学工程会议。2018年10月。多伦多大学，Ryerson大学和加拿大化学工程学会。多伦多，加拿大。
食品发展创新的新策略。食品和农业执行管理计划。2017年7月。康奈尔大学农业和生命科学国际课程。伊斯卡，纽约州美国。
超临界流体挤出新一代粮食食品。第一国际委员会亚太谷物会议。2017年5月。国际谷物科学与技术协会。厦门，中国。
研究与创新：用于先进食品加工业务的策略。百年庆祝活动。2015年6月。巴纳拉斯印度大学。瓦拉纳西，印度。
使用致密气体膨胀的需求制造冰淇淋。冰淇淋技术会议。2015年3月。国际乳品食品协会。圣彼得堡，佛罗里达州。
通过流程 - 产品创新粮食安全。2015年3月。康奈尔国际农业和发展研究所。伊斯卡，纽约。
食品发展与创新的策略。2015年1月。国家食品技术研究所，企业家精神和管理研究所。印度肯德利。
食品加工：经济赋权和营养充足性的强大工具。落地区域的食品加工和发展。2012年12月。阿拉哈巴德大学。阿拉哈巴德，印度。
具有超临界流体的高压挤出处理。AACC国际年会。2012年10月。美国谷物化学家协会国际国际。好莱坞，佛罗里达州