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  • 康奈尔大学的艾瑞泰克
罐泡菜

这门课已经满了。点击在这里被列入候补名单。一旦下一节课的日期确定,我们将通过电子邮件与您沟通。

更好的过程控制学校(BPCS)为低酸和酸化罐装食品的热处理系统、酸化和容器封闭评估项目的主管颁发证书。这所学校符合FDA和USDA规定的培训要求。

为了每位学生的健康和安全,康奈尔大学将于2021年3月15日至17日远程举办下一次BPCS课程。这个虚拟的课程将集中只有在酸化的食物。你将在为期三天的课程中接受培训,每一章后面会有电子考试。成功完成课程后,您将获得一张印有您姓名的证书。

学生必须每天使用Zoom。点击下面的链接查看学生的强制要求并注册这门课程。报名时必须缴费。一旦注册,您将在课程前收到一封电子邮件,其中包含参加课程的链接。

日期和时间

2021年3月15日- 2021年3月17日
下午12:30 - 5:00

有关此事件的更多信息。

联系信息

吉玛奥斯本

演讲者

奥尔加Padilla-Zakour博士

  • oip1(在)cornell.edu

布鲁诺•泽维尔博士

  • bmx2(在)cornell.edu

部门

康奈尔食品创业中心

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